מתכונים חגיגיים במיוחד
דף הבית  >>  >>  הרשם  |  התחבר
מאמרים

מתכונים חגיגיים במיוחד 

מאת    [ 16/10/2011 ]
מילים במאמר: 488   [ נצפה 8261 פעמים ]

 
 

מתכונים חגיגיים במיוחד

 

במהלך השנה אנו חוגגים חגים רבים ונהדרים, הכוללים מגוון של מטעמים מיוחדים במינם. לכל חג ישנו מאכל אופייני, אותו ניתן להכין בסגנונות שונים. אם אתם מבולבלים משפע מתכוני החג השונים ואתם מתקשים לבחור את המתכון המתאים והמוצלח ביותר, הנה כמה מתכונים נבחרים, הכוללים את מאכלי החג הידועים והאהובים על כולנו: עוגת דבש לראש השנה, סופגניות לחנוכה ואוזני המן לפורים. מסתבר שהכנת מתכונים אלה איננה מסובכת כל כך וגם אם אינכם מיומנים בהכנת מאפים או מאכלים מסוגים שונים, ודאי תצליחו להכינם וליהנות מטעמם. כיצד מכינים כל אחד מאלה? על כך, בכתבה הבאה.

 

 

עוגת דבש לראש השנה

 

זהו מתכון לעוגת דבש בקלי קלות. אם אתם אוהבים עוגות דבש אולם אינכם בעלי ניסיון רב, בכל הקשור לאפיית עוגות, מתכון זה במיוחד עבורכם. ישנם לא מעט מתכונים של עוגות דבש, שחלקם מצוינים ומומלצים, אולם הכנתם כוללת מספר שלבים. מתכון זה פשוט, קל להכנה ומבטיח תוצאות נפלאות. כל שעליכם לעשות: במעבד מזון לערבב כוס סוכר, כוס דבש, שלוש ביצים, ¾ כוס שמן וכפית קינמון. לאחר הערבוב, להוסיף 2+1/2 כוסות קמח ושקית אבקת אפייה. לערבב שוב, ולהוסיף כוס של תה רגיל. לערבב מספר שניות ולהעביר את התערובת לשתי תבניות אינגליש קייק משומנות מעט. בתנור שחומם לחום בינוני-נמוך של 160 מעלות לאפות עד שקיסם יוצא יבש. זהו מתכון נהדר, שתוכלו להכין אותו בכל הזדמנות, מלבד ראש השנה. מתכון זה איננו דורש רכיבים מיוחדים או כישורי מטבח מסוימים.

 

 

סופגניות לחנוכה

 

מתכון חגיגי נוסף הוא מתכון של סופגניות לחנוכה. להכנת מתכון זה יש לערבב 6 כוסות קמח, 1 שקית שמרית, 6 כפות סוכר, 1 כף תמצית וניל, 3 ביצים, 2 כפיות מלח, 6 כפות שמן, 1 כף ברנדי ולהוסיף כוס מים בהדרגה עד לקבלת בצק רך וגמיש. את התערובת שהתקבלה יש להעביר לקערה, לכסות ולהתפיח עד להכפלת הנפח. מהבצק יש ליצור כדורים ולהתפיחם שוב על מגש משומן. לאחר מכן, יש להתחיל בטיגונם של הכדורים מספר דקות מכל צד עד להשחמה. אל כל סופגנייה ניתן להזריק ריבה ולבזוק עליה אבקת סוכר. זהו מתכון קל להכנה וטעים במיוחד. תוכלו למצוא מגוון של מתכונים לסופגניות, אולם זה פשוט במיוחד ומציע תוצאות נפלאות.

 

 

 

אוזני המן לפורים

 

אם אתם מחפשים מתכון של אוזני המן לפורים, הנה דוגמא למתכון נהדר וקל להכנה. להכנת הבצק: לשים חבילה קטנה של קמח תופח, 100 גרם חמאה, 2 ביצים ורבע כוס סוכר. אם הבצק שמתקבל יבש מעט, ניתן להוסיף לו מעט מים או מיץ תפוזים. בצד, מערבבים את כל מרכיבי המלית: ½ כוס ריבה, 100 גרם אגוזי פקאן וחצי כפית קינמון. מרדדים את הבצק וקורצים ממנו עיגולים. במרכזו של כל עיגול מניחים כפית מהמלית ומקפלים אותו לצורת אוזן המן. את אוזני ההמן שהתקבלו מניחים מעל תבנית מרופדת בנייר אפייה ומכניסים לרבע שעה לתנור שחומם מראש לחום בינוני של 180 מעלות. כשאוזני ההמן מוכנים, בוזקים עליהם מעט אבקת סוכר. מתכון זה כולל מלית המכילה ריבה ואגוזים, אולם תוכלו לבחור מלית בטעמים אחרים. מתכון אחר מציע להניח במרכז האוזן קוביית שוקולד מריר, חמאת בוטנים, שוקולד למריחה, חלווה ועוד מגוון של אפשרויות נוספות.

 

 

משה אלון

מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:

שליחת המאמר שלח לחבר  הדפסת המאמר הדפסת המאמר  קישור ישיר למאמר קישור ישיר למאמר  דווח מאמר בעייתי דווח על מאמר בעייתי  כתוב לכותב המאמר פניה לכותב המאמר  פרסום המאמר פרסום המאמר 

©2017
כל הזכויות שמורות

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
רשימת כותבים
כותבים מומחים
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים
פרסם אצלנו
לכותבי מאמרים: פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
לבעלי אתרים:



מדיה חברתית:
חלון מאמרים לאתרך
תנאי שימוש במאמרים
ערוצי מאמרים ב-RSS Recent articles RSS


מאמרים בפייסבוק מאמרים בטוויטר מאמרים ביוטיוב