בזמנים הקדומים כאשר ההשכלה לא תפסה עדיין מקום נכבד וחינוך חובה לא היה בכלל בתקנון המדיני, היו בנות ישראל מצויות בביתן, לומדות ומתחנכות על בירכי אם הבית ממנהגים, הליכות ונימוסים שונים, התנהגות חיים וכן מיסודות הבישול וההתנהלות במטבח הביתי, מטרת כל אילו הייתה להכין אותם לקראת חיי נישואין בעיקר ואילו היום בזמנים המודרניים כאשר הזמן העומד לרשות כל אחד מאיתנו מדויק ומדוד, ההשכלה היא חלק נכבד וחשוב בחיי כל אחד מאיתנו הרוצה לכבד עצמו בעבודה ראויה ובמעמד כלכלי יציב ועבודות המטבחים לא קוראות לכל אחד מאיתנו חיבה.
קייטרינג הוא פיתרון אידיאלי ואף מצוין לכל אילו. המעלה הראשונה התואמת לכל אחד מן הפרמטרים לפיהם קייטרינג הוא פיתרון יעיל הוא מציאות של אכילה מסודרת, אוכל בריא הנבחר בקפידה וכן תפריט עשיר המוצע על ידי חברות הקייטרינג השונות, דבר נוסף העומד במעלה הוא המחיר המוצע לכל רוכשי מנות הקייטרינג, בנתח שוק אשר נערך לא מכבר בעיר ירושלים, נמצא כי חברות הקייטרינג המפוזרות בעיר מציעות לקהל הרחב אוכל עממי עם מחירים סבירים ביותר ואוכל בשפע רב, לעומת בתי הקפה בירושלים וכן המסעדות השונות מציעות המציעות אפילו פחות מכמויות האוכל המוצעות בחברות הקייטרינג דורשות מחיר גבוה יותר.
ערך מוסף המובא על ידי חברות הקייטרינג השונות היא נושא המשלוחים, כל מקום בו מיוצר אוכל קיימת בצד גם האופציה למשלוח וכן בחברות הקייטרינג השונות. הכלים בהם מוגש האוכל הם לרוב כלים חד פעמיים, הניתנים לחימום לפי מידת ההרגל והתחושה של הסועד.
אנו חיים במציאות בה גם הכסף וגם הזמן צריכים להיות תואמים אחד לשני, אך במציאות בה אחד משניהם חסר מעט חייב להימצא פיתרון אחר שיכפה על אחד מהם ורק על מנת שלסדר העדיפויות שלנו תינתן חשיבות ראשונה במעלה, שלא נמתין די זמן כדי שהאוכל יתבשל או יגיע הביתה, שלא נמצא עצמנו מוציאים כמויות של כסף ללא תמורה הוגנת ושעם כל זאת נשמור על איזון נכון ובריאות גופינו.
הכותב הינו מעצב רהיטים ומרחבים פנימיים. מתמצא בין היתר בתחומי הרפואה והאומנות.
