מתכון לצ'ורוס
דף הבית  >>  >>  הרשם  |  התחבר
מאמרים

מתכון לצ'ורוס 

מאת    [ 30/08/2013 ]
מילים במאמר: 562   [ נצפה 4261 פעמים ]

 
 

צ'ורוס הוא קינוח קל להכנה וטעים מאוד. במסעדות אתם תראו אותו תמיד בליווי כמה רטבים מתוקים, אבל בבית אני בקושי מספיקה לפזר עליהם אבקת סוכר לפני שהם נטרפים.
מצרכים:
100 גרם חמאה 
כוס מים
2 כוסות קמח
2 ביצים
1/2 כפית מלח
שמן לטיגון עמוק
1/2 כוס אבקת סוכר לקישוט

אופן הכנה:
שמים בסיר את החמאה, והמים וממיסים על אש בינונית בערבוב מתמיד.
מכבים את האש, ומוסיפים קמח ומלח. מערבבים היטב שמקבלים בצק סמיך ולח
מכסים את הבצק עם ניילון ושמים לצינון של כרבע שעה
מוסיפים ביצים אחת אחת ומערבבים.
מעבירים את הבצק לשקית זילוף ויוצרים גלילים של 5 ס"מ (אם אין לכם שקית זילוף, פשוט גלגלו גלילים של בצק, אולי קצת פחות יפה, אבל עדיין מאוד טעים).
מחממים סיר עם שמן לטיגון עמוק ומניחים את הצ'ורוס בפנים.
כאשר המאפה משחים וצף מעל השמן (לא יותר מ-3 דקות), מוציאים אותם לנייר סופג. מצננים ובוזקים אבקת סוכר בעזרת מסננת.

 // / / / / / / / /  // / / / / / / // / // / // // // //  / / /  / / /  / /  / / /  / / / / / / / / /  // / / / / / / // / // / // // // //  / / /  / / /  / /  / / /  / / / / / / / / /  // / / / / / / // / // / // // // //  / / /  / / /  / /  / / /  / / / / / / / / /  // / / / / / / // / // / // // // //  / / /  / / /  / /  / / /  / / / / / / / / /  // / / / / / / // / // / // // // //  / / /  / / /  / /  / / /  / / / / / / / / /  // / / / / / / // / // / // // // //  / / /  / / /  / /  / / /  / / / / / / / / /  // / / / / / / // / // / // // // //  / / /  / / /  / /  / / /  / / / / / / / / /  // / / / / / / // / // / // // // //  / / /  / / /  / /  / / /  / / / / / / / / /  // / / / / / / // / // / // // // //  / / /  / / /  / /  / / /  / / / / / / / / /  // / / / / / / // / // / // // // //  / / /  / / /  / /  / / /  / / / / / / / / /  // / / / / / / // / // / // // // //  / / /  / / /  / /  / / /  / / / / / / / / /  // / / / / / / // / // / // // // //  / / /  / / /  / /  / / /  / / / /

פוליסמן אולגה

מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:

שליחת המאמר שלח לחבר  הדפסת המאמר הדפסת המאמר  קישור ישיר למאמר קישור ישיר למאמר  דווח מאמר בעייתי דווח על מאמר בעייתי  כתוב לכותב המאמר פניה לכותב המאמר  פרסום המאמר פרסום המאמר 

©2017
כל הזכויות שמורות

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
רשימת כותבים
כותבים מומחים
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים
פרסם אצלנו
לכותבי מאמרים: פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
לבעלי אתרים:



מדיה חברתית:
חלון מאמרים לאתרך
תנאי שימוש במאמרים
ערוצי מאמרים ב-RSS Recent articles RSS


מאמרים בפייסבוק מאמרים בטוויטר מאמרים ביוטיוב