יש לכם דילמה בבחירת חברת הקייטרינג אשר תלווה אתכם באירוע ?
בעוד אתם מאמינים שיד הגורל תעלה בחקתה חברת קייטרינג טובה אז זהו זה בדיוק הזמן לעצור לרגע קט ולחשוב באופן יותר רציונאלי.
מנינו עבורכם מספר שאלות שאלכים לשאול את עצמכם ואת חברת הקייטרינג שאתם מעוניינים לבחור.
הקפידו לבחור חברת קייטרינג שיש לה ניסיון רב בהקמת אירועים בסדר גודל שלכם. יש לבקש מהחברות המלצות של לקוחות מרוצים , עליכם לברר האם החברה שמולכם היא מספיק מקצועית ויש לה תוכנית גיבוי במידה ויש להם הפסקת חשמל או תקלה אחרת דווקא ביום של הארוע האם יש להם גנרטור חלופי האם שי גיבוי למלצרים או למנהל האירוע - .
שאלות שיש לשאול על צורת ההגשה.
תתפלאו לדעת שמרבית האנשים כלל לא מתעניינים בצורת ההגשה של חברת הקייטרינג או כמה מלצרים ישרתו את לקוחותיהם.
מהי המדיניות של שמירה על הניקיון האם החברה מחזיקה בתקנים ואילו תקנים, - באיזה קצב יוגשו המנות מה התזמון בין מנה למנה
קייטרינג ללא תוכנית גיבוי אינו קייטרינג שיש לקחת לאירוע שלכם
יש לשאול את חברת הקייטרינג שאתם מעסיקים על כמות המנות שהם מביאים וכמות מנות הספייר שלהם, לפני חתימת החוזה אל תוותרו לרגע על הטעימות יש להיזהר מחברות קייטרינג שנראות גדולות ומוסדיות ולבסוף לגלות שאוכל זה לא בדיוק הצד החזק שלהם והצד החזק שלהם הוא למכור מנות בזול שטעמו הטוב של המחיר הזול יגמר בבכי מר בטעמו של המזון שחברת הקייטרינג המוסדית מספקת.
בירור החוזה שלכם מול חברת הקייטרינג שבחרתם
הכלל הכי חשוב לא לחתום על חוזים שלא הבנתם !!! . משמעות הדבר שחוזה צריך להיות ברור ומאוד מקיף אל תפחדו להתעקש על סעיפים מסוימים, תמיד תזכרו שזה האירוע שלכם ולא של בעל חברת הקייטרינג !!!.
יש להבטיח בחוזה את סעיף הגיבוי של מנהל האירוע, הגנרטור, מלצרים כו...
ניתן למצוא מידע נוסף בפורטל קייטרינג
ניר דותן מנכ"ל ובעלים של וויז גרופ המתמחה בניו מדיה בניית אתרים ושיווק באינטרנט .
