מטבחים - פרק א 

מטבחים - פרק א

סוף מעשה במחשבה תחילה

כשניגשים לתכנן מטבח ,לפני שירטוט שרטוטים ולפני בחירת חומרים,  קודם כדי לחשוב ולמצוא מה הוא המטבח המועדף  בשבילי ובשביל משפחתי.

האם מטבח פתוח או סגור?

האם לחבר את המטבח לסלון? לכניסה? למרפסת?

האם אוכלים בתוך המטבח ואם כן האם הארוחות היומיומיות בלבד או גם הארוחות החגיגיות?

האם המטבח הוא רק חדר בישול או שהוא מרכז הבית וכל אפשרויות הביניים?

האם אנו משפחה עם ילדים ואם כן מה שהילדים יעשו במטבח ומה לא?

האם אנו משפחה של אנשים מבוגרים, ואם כן, מה תפקוד המטבח ומה לא?

האם אנו משפחה שאוהבת לארח, ואם כן, איזה חלק של האירוח יעשה במטבח ואיזה לא?

(למשל: האם שאני נפגשת רק עם חבר/ה מתאים לי שנשב במטבח או לא? האם שהנכדים באים מתאים לי שיאכלו במטבח או לא? וכן הלאה שאלות דומות על אורח החיים של המשפחה).

חשוב מאד להחליט קודם איך ומה אנו רוצים מהמטבח שלנו, כדי לכוון את התכנון מראש בכיוון שמתאים לנו.

אין סוג אחד של מטבח שהוא המטבח "הנכון" .

 כל סוג של מטבח מתאים לאורח חיים כזה או אחר והחשוב הוא למצוא מה מתאים לנו ,

 ולהשתדל להגיע הכי קרוב שאפשר עם הנתונים האובייקטיבים .

חשוב להדגיש שוב ושוב:

אין אידיאל אחד,

 ישנה  התאמה אישית.

אחרי שהגדרנו מילולית את העדפות שלנו לגבי  תפקודי המטבח ולגבי חיבורו לשאר הבית, מתחיל תכנון המטבח עצמו.

תהליך זה כולל שני  נושאים:

1. חלוקת החלל - תכנון פונקציונאלי
2. בחירת חומרים והתאמתם - תכנון אסטטי.

אלו שני נושאים שיש לעבוד עליהם במקביל, אבל ע"י הפרדת התכנון, אנו הופכים את כל התהליך ליותר קל ונוח.

http://www.mspace.co.il/עיצוב-מטבח.htm