קצת פולקלור
שמן אורגנו נמצא בשימוש בימי היוונים והרומאים שימש האורגנו כצמח מרפא מוביל (המילה vulgaris משמעה: נפוץ, המוני). ביוון וברומא השתמשו באורגנו גם לתיבול מאכלים שונים.
בכתבי היפוקראטס ובימי קדם נעשה בצמח שימוש נרחב לריפוי פצעים וחבלות וכן לריפוי של מחלות דרכי העיכול, מערכת הנשימה ולהרגעה. ידוע שבימי הביניים ייחסו לצמח סגולות נוספות והשתמשו בו לטיהור האווירה במקומות שונים ולהגנה מפני מעשי כישוף.
היונים נהגו לעטר את ראשי הזוגות הנישאים בעלי אורגנו כנגד עין הרע ולמזל טוב.
היום הזן החזק ביותר של שמן אורגנו מגיע מצפון מזרח טורקיה וגדל בהרים גבוהים.
רכיבים פעילים
• נוגדי חמצון
• תרכובות קרבוליות - Phenols
• פלבנואידים – נוגדי חימצון
• Carvacrol – מעכב התפתחות חיידקים
• Thymol – אנטי בקטריאלי, אנטי פטרייתי
• Limonene – נוגד חימצון, אנטי סרטני
• Pinene – אנטי מיקרוביאלי
• Ocimene – תומך בשרירי מע' הנשימה
•
מערכת העיכול
מחקרים רבים נעשו על פעילותו של שמן אורגנו במערכת העיכול. פעילויות רבות מיוחסות ל carvacrol ו ה Thymol, אותן תרכובות המצויות בריכוז גבוהה במיוחד בשמן אורגנון.
מאמר משנת 2007 שפורסם ב Epikouria Magazine בדק השפעתן של שמנים עטריים שונים על מערכת העיכול ופעילותיהן האנטי אוקסידנטיות, שמן אורגנו הוכיח פעילות בכל המערכות בגלל הכמות האדירה של החומרים הפעילים והאנטי אוקסידנטים.
עוד תכונות שהתגלו במחקר על האורגנו :
קשיי עיכול וכאבי בטן
גזים ונפיחות
כאבי בטן הקשורים למחזור החודשי
נוגד בחילות
מעודד הפרשה של מיצי המרה – מנקז כבד, מעודד תנועתיות של המעיים.
נוגד טפילים רב עוצמה
מערכת החיסון - אורגנו ופעילות נוגדת חיידקים ומיקרו אורגניזמים
מיקרו אורגניזמים רבים ובעיקר E-Coli / אי קולי, היינם חיידקים שהוכיחו עמידות נגד סוגים רבים של אנטיביוטיקה. שמן אורגנו אורגני הראה פעילות מייטיבה נגד שפעות, התקררויות, זיהומים ויראלים, בקטריאלים, טפילים ופטריות. והכי חשוב הורדת הדלקת וכמובן הורדת חום.
במחקר משנת 1999 שבא לבחון את הפעילות האנטימיקרוביאלית של שמנים אתרים שונים התגלה שמן אורגנו כשמן היחידי שמסוגל למנוע את פעילותן של מרבית המיקרואוגניזמים להלן רשימה חלקית:
Acinetobacter baumanii, Aeromonas sobria, Candida albicans, Enterococcus faecalis, Escherichia coli, Klebsiella pneumonia, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella typhimurium, Serratia marcescens, and Staphylococcus aureus
מערכת הנשימה
שמן אורגנו P100 ניחן בתכונה נפלאה ביכולתו לכייח ליחה צמיגית ממערכת הנשימה. בכך הוא מקל על הנשימה ובעיות רבות הנובעות מליחה.
דרך נוספת בה שמן אורגנו משפיע על מערכת הנשימה היא ביכולתו להקל על שיעול כאשר הוא מרפה את השרירים הבין צלעיים הודות ל Carvacrol.
בזכות תכונותיו האנטיספטיות ביכולתו לחטא את חלל הפה והגרון, כך משפיע נגד דלקות גרון, אפטות ופטריות בחלל הפה וכמובן זיהומים הקשורים למערכת הנשימה כמו ברונכיטיס, דלקת ריאות ואסטמה.
איכות שמן
כיום בשוק במדינת ישראל מצויים סוגים רבים של שמן אורגנו. מדובר בשמן אתרי ולכן מצוי בדרך בצורתו המהולה, כאשר היחס בין שמן הזית לשמן האורגנו הוא 93% שמן זית, אחד במארז של 13.5 מ"ל תוצרת ארה"ב כאשר המקור הוא מטורקיה ומוצר נוסף ביחד של 1:6 למרות שמצוין שהיחס הוא 1:4 בבקבוק של 30 מ"ל בייצור מקומי.
כאשר משאירים שמן אתרי בתוך שמן משמר כמו שמן זית או אחר, איכות החומרים יורדת ואותן רכיבים הנ"ל מתעפשים ומתפרקים בתוך שמן הזית, ולכן חיי המדף קצרים יותר ואיכות החומרים ירודה ולעולם אין לדעת מה איכות שמן זית בו מהלו את שמן האורגנו.
היום מוכרים את שמן האורגנו כמו זהב כאשר אין מספיק חומר פעיל בפנים. אני ממליץ על שמן אורגנו P100 של חברת ביו-גרין www.bio-green.co.il הוא החזק ביותר שניתן למצוא.
בברכת רפואה שלמה,
N.D אורי גינסברג נטורופתיה
מתמחה בפיברומיאלגיה, CFS תסמונת התשישות הכרונית ן IBS ברפואה משלימה ונטורופתיה
http://www.origin.co.il