האם לאכול פחות עוזר לנו לחיות יותר?
ההתקדמות העצומה בתחום הרפואה והבריאות, הובילה למסקנות ולתובנות שונות בנוגע לתפריט היומיומי שלנו. בניגוד לעבר, כיום יש מנות יומיות מומלצות של רכיבי מאכל בסיסיים, או יותר נכון אבות המזון, המותאמות למין, לגיל, לאורח החיים ולמשקל. זו הסיבה למודעות הגדולה בשנים האחרונות לכל הקשור לבריאות, תזונה נכונה, דיאטה ואורח חיים בריא. מגמת האנטי אייג'ינג הגוברת והולכת, משליכה גם על תחום התזונה, במיוחד בתחום של תפריטים מאוזנים, דיאטה בריאה, ללא מוצרי מזון מעובדים וללא מרכיבים כמו קמח לבן, שומן טראנס ועוד. אז מהן התובנות המרכזיות של המאה ה-21 בתחום של בריאות תזונתית, דיאטה ואורח חיים בריא?
אפשר לזקוף לזכות מהפכה זו את המודעות הגדולה למרכיבים מעובדים במזון, לנזקים הפיזיים של מרכיבים אלו ולפיתוח מוצרים המותאמים לעובדות אלו - יותר מוצרים ללא סוכר, דלי קלוריות ומופחתי שומן, כולל שומן טראנס.
חשיבות הויטמינים והמינרלים שבפירות וירקות, המרכיבים המומלצים בכל דיאטה בריאה, מוכיחה את עצמה במחקרים רבים בתחומים שונים - איזון הגוף, המערכת החיסונית וכמובן תרומתם ל-'אנטי אייג'ינג'.
דיאטה מוצלחת מחייבת שילוב של פעילות גופנית, המותאמת לגיל ולמצב הפיזי של האדם.
וכמובן, מים, מים, מים - לשתות והרבה.
דיאטה ובריאות- בהחלט הולך ביחד
המילה דיאטה גוררת לעיתים אסוציאציות מעט שליליות, בעיקר בגלל דיאטות בזק מסוכנות, זיכרונות של אכזבות ועוד. אבל, דיאטה משמעותה שינוי מהותי בתפריט התזונתי שלנו, כדי לאזן את הגוף ולהגיע למשקל האופטימאלי, תוך התאמה לגיל, לגובה, למשקל ולמצב הפיזי של האדם. ממחקרים מדעיים עולה כי הבחירות שאנו עושים במהלך תקופה של דיאטה, כלומר אכילת מזון עשיר בויטמינים ומינרלים בכמויות הנכונות, מאריכות את חיינו, מחזקות את המערכת החיסונית של הגוף ועוזרות לנו להימנע מבעיות הקשורות לזקנה. בנוסף לכך, עם פחות קלוריות מזיקות ויותר קלוריות מזינות, תאים בגוף מתים לאט יותר ומתקנים את עצמם בקלות.
דיאטה בריאה- איך עושים את זה?
אז מהי הדרך ליישם את המסקנות המדעיות בנוגע לבריאות ולתזונה?
הגברת המודעות לכמות וסוג הקלוריות בצריכה היומית - דיאטה אמיתית ונכונה תוביל לאורח חיים בריא ומאוזן ולשם כך, יש להקפיד על כמויות הגשה וצריכת קלוריות לפי גיל, מין, משקל ומידת פעילות. תפריט מגוון, הכולל את כל אבות המזון, יבטיח תחושת שובע וערנות לאורך היום - הביטוי החיובי ביותר של דיאטה מאוזנת.
יש להימנע מצריכת מזון מטוגן, ומזונות הכוללים שומנים רבים או סוכרים או חומרים משמרים. כיום יש מבחר גדול יותר של מוצרים טבעיים מבעבר, עובדה המקלה על מי שהחליט כי דיאטה בריאה היא השינוי שעליו לעבור.
שתו מים במקום שתייה מוגזת ומיצים - חשוב לשתות בין 10 ל-15 כוסות מים ביום.
דיאטה מוצלחת משלבת פעילות גופנית. פעילות מומלצת היא הליכה למשל, במשך שלושים דקות, על בסיס יומיומי. מובן שהמלצה זו היא כללית, וכל דיאטה משלבת פעילות גופנית שונה וזמן פעילות שונה.
דיאטה בריאה דוגלת באכילת שש ארוחות ביום בתדירות של ארוחה אחת כל שלוש שעות וכן בשילוב של ירקות רבים בתפריט היומי.
ארגון - דיאטה המובילה לשינוי בתפריט היומי שלנו מחייבת, לפחות בהתחלה, ארגון מוצלח של המטבח ושל סדר היום שלנו. היו מודעים לאוכל שאתם אוכלים במשך היום והיו מוכנים מראש למזון של מחר. ארגון כזה יקל על מהלך של דיאטה ויועיל בהתמדה בה.
היו מודעים למכשולים ובכך תצליחו להישאר בדרך הנכונה שלכם - עדכנו את הסביבה הקרובה על כוונתכם להתחיל דיאטה, התאימו את המטבח לשינוי, הגבירו את המודעות האישית לחוליות החלשות שלכם ואל תשאירו פיתויים לא נחוצים.
דיאטה היא שינוי חיובי ובריא באורח החיים שלנו ואין ספק כי המתמידים זוכים להיראות טוב ולהרגיש טוב.
ההתקדמות העצומה בתחום הרפואה והבריאות, הובילה למסקנות ולתובנות שונות בנוגע לתפריט היומיומי שלנו. בניגוד לעבר, כיום יש מנות יומיות מומלצות של רכיבי מאכל בסיסיים, או יותר נכון אבות המזון, המותאמות למין, לגיל, לאורח החיים ולמשקל. זו הסיבה למודעות הגדולה בשנים האחרונות לכל הקשור לבריאות, תזונה נכונה, דיאטה ואורח חיים בריא. מגמת האנטי אייג'ינג הגוברת והולכת, משליכה גם על תחום התזונה, במיוחד בתחום של תפריטים מאוזנים, דיאטה בריאה, ללא מוצרי מזון מעובדים וללא מרכיבים כמו קמח לבן, שומן טראנס ועוד. אז מהן התובנות המרכזיות של המאה ה-21 בתחום של בריאות תזונתית, דיאטה ואורח חיים בריא?
אפשר לזקוף לזכות מהפכה זו את המודעות הגדולה למרכיבים מעובדים במזון, לנזקים הפיזיים של מרכיבים אלו ולפיתוח מוצרים המותאמים לעובדות אלו - יותר מוצרים ללא סוכר, דלי קלוריות ומופחתי שומן, כולל שומן טראנס.
חשיבות הויטמינים והמינרלים שבפירות וירקות, המרכיבים המומלצים בכל דיאטה בריאה, מוכיחה את עצמה במחקרים רבים בתחומים שונים - איזון הגוף, המערכת החיסונית וכמובן תרומתם ל-'אנטי אייג'ינג'.
דיאטה מוצלחת מחייבת שילוב של פעילות גופנית, המותאמת לגיל ולמצב הפיזי של האדם.
וכמובן, מים, מים, מים - לשתות והרבה.
דיאטה ובריאות- בהחלט הולך ביחד
המילה דיאטה גוררת לעיתים אסוציאציות מעט שליליות, בעיקר בגלל דיאטות בזק מסוכנות, זיכרונות של אכזבות ועוד. אבל, דיאטה משמעותה שינוי מהותי בתפריט התזונתי שלנו, כדי לאזן את הגוף ולהגיע למשקל האופטימאלי, תוך התאמה לגיל, לגובה, למשקל ולמצב הפיזי של האדם. ממחקרים מדעיים עולה כי הבחירות שאנו עושים במהלך תקופה של דיאטה, כלומר אכילת מזון עשיר בויטמינים ומינרלים בכמויות הנכונות, מאריכות את חיינו, מחזקות את המערכת החיסונית של הגוף ועוזרות לנו להימנע מבעיות הקשורות לזקנה. בנוסף לכך, עם פחות קלוריות מזיקות ויותר קלוריות מזינות, תאים בגוף מתים לאט יותר ומתקנים את עצמם בקלות.
דיאטה בריאה- איך עושים את זה?
אז מהי הדרך ליישם את המסקנות המדעיות בנוגע לבריאות ולתזונה?
הגברת המודעות לכמות וסוג הקלוריות בצריכה היומית - דיאטה אמיתית ונכונה תוביל לאורח חיים בריא ומאוזן ולשם כך, יש להקפיד על כמויות הגשה וצריכת קלוריות לפי גיל, מין, משקל ומידת פעילות. תפריט מגוון, הכולל את כל אבות המזון, יבטיח תחושת שובע וערנות לאורך היום - הביטוי החיובי ביותר של דיאטה מאוזנת.
יש להימנע מצריכת מזון מטוגן, ומזונות הכוללים שומנים רבים או סוכרים או חומרים משמרים. כיום יש מבחר גדול יותר של מוצרים טבעיים מבעבר, עובדה המקלה על מי שהחליט כי דיאטה בריאה היא השינוי שעליו לעבור.
שתו מים במקום שתייה מוגזת ומיצים - חשוב לשתות בין 10 ל-15 כוסות מים ביום.
דיאטה מוצלחת משלבת פעילות גופנית. פעילות מומלצת היא הליכה למשל, במשך שלושים דקות, על בסיס יומיומי. מובן שהמלצה זו היא כללית, וכל דיאטה משלבת פעילות גופנית שונה וזמן פעילות שונה.
דיאטה בריאה דוגלת באכילת שש ארוחות ביום בתדירות של ארוחה אחת כל שלוש שעות וכן בשילוב של ירקות רבים בתפריט היומי.
ארגון - דיאטה המובילה לשינוי בתפריט היומי שלנו מחייבת, לפחות בהתחלה, ארגון מוצלח של המטבח ושל סדר היום שלנו. היו מודעים לאוכל שאתם אוכלים במשך היום והיו מוכנים מראש למזון של מחר. ארגון כזה יקל על מהלך של דיאטה ויועיל בהתמדה בה.
היו מודעים למכשולים ובכך תצליחו להישאר בדרך הנכונה שלכם - עדכנו את הסביבה הקרובה על כוונתכם להתחיל דיאטה, התאימו את המטבח לשינוי, הגבירו את המודעות האישית לחוליות החלשות שלכם ואל תשאירו פיתויים לא נחוצים.
דיאטה היא שינוי חיובי ובריא באורח החיים שלנו ואין ספק כי המתמידים זוכים להיראות טוב ולהרגיש טוב.
