דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


כרוב ממולא שתמיד מצליח 

מאת    [ 04/07/2014 ]

מילים במאמר: 294   [ נצפה 4025 פעמים ]

האדם היחיד שממש אוהב כרוב ממולא בביתי הוא אני, אז אני לא מכינה את המנה הנ"ל הרבה, אך כשבא לי לפנק את עצמי אני בהחלט אשקיע ואכין סיר של כרוב ממולא. טיפ קטן לאמהות: הילדים לא ממש חייבים לדעת שזה כרוב, תמיד אפשר להציע את הבשר ולהגיש את זה ככדורי בשר.

מצרכים:
כרוב בינוני למילוי
למילוי:
חצי קילו עוף טחון (אפשר כמובן להשתמש גם בבקר טחון)
כוס אורז לא מבושל
בצל בינוני קצוץ דק ומטוגן (אםשר לקצר תהליכים להשתמש בבצל מטוגן של דורות)
ביצה
כף רסק עגבניות
כפית סוכר
כפית פפריקה מתוקה
אבקת מרק
פלפל, מלח

לרוטב:
4 עגבניות מקולפות וקצוצות
בצל קצוץ דק
2 כפות רסק עגבניות
סוכר לפי הטעם
2 כפות סילאן
כ 3 כוסות מים
כף פפריקה
אבקת מרק
פלפל, מלח

אופן הכנה:

1. שטפו את הכרוב היטב והכניסו לסיר עם מים רותחים בתוספת כפית מלח.
2. בשלו כ-10 דקות על אש בינונית, אך זכרו כי הכרוב לא צריך להיות רך מדי.
3. הכינו את המילוי: פשוט ערבבו את כל מרכיבי המילוי לתערובת אחידה.
4. עוברים למילוי הכרוב: יוצרים מהמילוי קבבון ומניחים בקדמת העלה, מקפלים בצדדים מגלגלים.
5. עוברים להכנת הרוטב: מטגנים את הבצל עד להצהבה, מוסיפים את העגבניות, מים, רסק עגבניות, סילאן ותבלינים. מביאים את הרוטב לרתיחה ומסדרים פנימה את עלי הכרוב הממולאים צמוד צמוד כשהסגירה כלפי מטה.
6. ממשיכים לבשל על אש קטנה כארבעים דקות (אם אתם משתמשים בבשר בקר מומלץ להגדיל את זמן הבישול לשעה) .

/ / / / / / / /  // / / / / /  / / / / / / / / / / / / / / / / / /  / / / / / /

פוליסמן אולגה




מאמרים חדשים מומלצים: 

חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר מומחה
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב