מכיל רכיבים טבעיים !!!
מה זה אומר?
מוכרים לנו מזון וכותבים עליו מכיל רכיבים טבעיים בלבד.
האם הוא באמת בריא כמו שרוצים שנאמין?
ניקח לדוגמא מאכל שמכיל סוכר, שומן, מרגרינה ונפט – כל אלו רכיבים טבעיים בלבד.
האם הייתם אוכלים אותו?
לא כל מה שטבעי הוא גם בריא.לכן צריכים לקרוא את הרכיבים של כל מוצר ומוצר. ולא להאמין רק למה שכתוב בגדול על השקית או הקופסא.
צריך לבדוק מה אנחנו מכניסים אלינו הביתה, למקרר, לגוף.
ניקח לדוגמא נתרן (מלח). האם הוא בריא?
הגוף זקוק לנתן. אבל בכמויות מזעריות, אתן הוא מקבל מהירקות והפירות שאנחנו אוכלים. ואין צורך להוסיף נתרן למזון.
אז למה מוסיפים?
כדי לחזק את הטעם של המאכל ולגרום לנו להתרגל לטעם החזק של המאכל. הנתרן בכמויות גדולות מזיק מאד לגוף ויוצר לחץ דם גבוה. אבל הנתרן הוא טבעי. אז אם ירשמו מכיל רכיבים טבעיים - לא ישקרו. ועדיין זה לא אומר שזה בריא.
אז איך יודעים מה אנחנו אוכלים? קוראים!!! לומדים להבין מה כתוב. בודקים טוב טוב את הרכיבים.
כל הרכיבים רשומים מהגבוה לנמוך. זה אומר שמה שיש הכי הרבה במזון יהיה רשום ראשון וכך הלאה. והאחרון הוא זה שיש בכמות הכי קטנה.
עדי טליה - תזונה נשית התמחות בתזונה ללא גלוטן http://aditalia.ravpage.co.il/aditalia
