תפוחים במילוי קינואה ובשר
דף הבית  >>  >>  הרשם  |  התחבר
מאמרים

תפוחים במילוי קינואה ובשר 

מאת    [ 01/09/2013 ]
מילים במאמר: 181   [ נצפה 2137 פעמים ]

 
 

מתכון ל - 7 מנות

 

מרכיבים:

7 תפוחים מרוקנים

למילוי

160 גר' בשר בקר טחון                                                              

160 גר' בשר שווארמה נקבה טחון

חצי כוס קינאה מושרית                                                               

שלשת רבעי כוס מים

1 בצל קצוץ                                                                           

2 כפות שמן זית

2 כפות אגוזי מלך                                                                     

2 כפות צימוקים

2 שיני שום                                                                            

מלח, פלפל, אגוז מוסקט

4 תרמילי הל                                                                          

רבע כפית קינמון

לרוטב סילאן:

4 כפות סילאן

1בצל קצוץ

כוס ציר בקר

2 שיני שום

מלח, פלפל

פלפל אנגלי

כף קורנפלור בחצי כוס מים

 

אופן ההכנה :

מאדים את הבצל עד לזהבה, מוסיפים את הבשר למשך 5 דקות.

מוסיפים את שאר המרכיבים, מטבלים ומביאים לרתיחה.

מכסים ומנמיכים את האש למשך 8 דקות מכבים את האש .

ממלאים את התפוחים ומניחים בתבנית. יוצקים רוטב ואופים למשך 15 דקות 200 מעלות.

אופן ההכנה לרוטב

מאדים את הבצל עד להזהבה. מוסיפים שום סילאן וציר בקר. מטבלים ומסמיכים עם בלילת קורנפלור.

 

 

שף רודד עטיה
ארוחות גורמה לאירועים, יעוץ קולינרי, סדנאות בישול באוירה כפרית


http://www.chefroded.com


Chef.Roded@gmail.com


054-7730379

מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:

שליחת המאמר שלח לחבר  הדפסת המאמר הדפסת המאמר  קישור ישיר למאמר קישור ישיר למאמר  דווח מאמר בעייתי דווח על מאמר בעייתי  כתוב לכותב המאמר פניה לכותב המאמר  פרסום המאמר פרסום המאמר 

©2017
כל הזכויות שמורות

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
רשימת כותבים
כותבים מומחים
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים
פרסם אצלנו
לכותבי מאמרים: פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
לבעלי אתרים:



מדיה חברתית:
חלון מאמרים לאתרך
תנאי שימוש במאמרים
ערוצי מאמרים ב-RSS Recent articles RSS


מאמרים בפייסבוק מאמרים בטוויטר מאמרים ביוטיוב