דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


מתכון לצ'ורוס 

מאת    [ 30/08/2013 ]

מילים במאמר: 562   [ נצפה 5017 פעמים ]

צ'ורוס הוא קינוח קל להכנה וטעים מאוד. במסעדות אתם תראו אותו תמיד בליווי כמה רטבים מתוקים, אבל בבית אני בקושי מספיקה לפזר עליהם אבקת סוכר לפני שהם נטרפים.
מצרכים:
100 גרם חמאה 
כוס מים
2 כוסות קמח
2 ביצים
1/2 כפית מלח
שמן לטיגון עמוק
1/2 כוס אבקת סוכר לקישוט

אופן הכנה:
שמים בסיר את החמאה, והמים וממיסים על אש בינונית בערבוב מתמיד.
מכבים את האש, ומוסיפים קמח ומלח. מערבבים היטב שמקבלים בצק סמיך ולח
מכסים את הבצק עם ניילון ושמים לצינון של כרבע שעה
מוסיפים ביצים אחת אחת ומערבבים.
מעבירים את הבצק לשקית זילוף ויוצרים גלילים של 5 ס"מ (אם אין לכם שקית זילוף, פשוט גלגלו גלילים של בצק, אולי קצת פחות יפה, אבל עדיין מאוד טעים).
מחממים סיר עם שמן לטיגון עמוק ומניחים את הצ'ורוס בפנים.
כאשר המאפה משחים וצף מעל השמן (לא יותר מ-3 דקות), מוציאים אותם לנייר סופג. מצננים ובוזקים אבקת סוכר בעזרת מסננת.

 // / / / / / / / /  // / / / / / / // / // / // // // //  / / /  / / /  / /  / / /  / / / / / / / / /  // / / / / / / // / // / // // // //  / / /  / / /  / /  / / /  / / / / / / / / /  // / / / / / / // / // / // // // //  / / /  / / /  / /  / / /  / / / / / / / / /  // / / / / / / // / // / // // // //  / / /  / / /  / /  / / /  / / / / / / / / /  // / / / / / / // / // / // // // //  / / /  / / /  / /  / / /  / / / / / / / / /  // / / / / / / // / // / // // // //  / / /  / / /  / /  / / /  / / / / / / / / /  // / / / / / / // / // / // // // //  / / /  / / /  / /  / / /  / / / / / / / / /  // / / / / / / // / // / // // // //  / / /  / / /  / /  / / /  / / / / / / / / /  // / / / / / / // / // / // // // //  / / /  / / /  / /  / / /  / / / / / / / / /  // / / / / / / // / // / // // // //  / / /  / / /  / /  / / /  / / / / / / / / /  // / / / / / / // / // / // // // //  / / /  / / /  / /  / / /  / / / / / / / / /  // / / / / / / // / // / // // // //  / / /  / / /  / /  / / /  / / / /

פוליסמן אולגה




מאמרים חדשים מומלצים: 

חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר מומחה
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב