דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


פאי רועים 

מאת    [ 20/08/2013 ]

מילים במאמר: 449   [ נצפה 9830 פעמים ]

אני מאמינה שכל אחת מאיתנו הכינה מתישהו וריאציה של פאי רועים, רק לא ידעה שזה השם המתאים לפשטידת בשר ותפו"א שמתבשל כרגע בתנור. מדובר במנה טעימה, שעדיף לאכול מיד, כי פירה שבו משתמשים עבור השכבה השניה של הפאי לא נשמר היטב בקירור וחימום חוזר.
מצרכים:
500 ג"ר בשר בקר טחון
2 בצלים קצוצים
סלסלת פטריות שמפניון חתוכות 
1 גזר חתוך לקוביות קטנות או מגורד
2 שיני שום כתושות
1 כף קמח
1 כף רוטב סויה
½ כוס יין אדום
4 תפוחי אדמה מבושלים ומעוכים לפירה
מעט זמן
מלח ופלפל     הוראות הכנה:
1.מטגנים במעט שמן את הבצל עד הוא מתרכך

2. מוסיפים את הגזר, ואח"כ את הפטריות והשום ומטגנים עד שנוזלים מתאדים

3. מוסיפים למחבת את הבשר, ומפוררים עם מזלג עד שהבשר משנה את צבעו

4. מוסיפים לתערובת הבשר את הקמח ומערבבים

5. עכשיו זה הזמן להוסיף רוטב סויה, יין, מלח ופלפל 

6. מערבבים ומבשלים כ-5 דקות נוספות.

7. מעבירים את הבשר לתבנית אפיה

8. מכסים את הבשר בפירה, אך מנסים לשמור על 2 שכבות נפרדות.

9. מכניסים לתנור שחומם ל-200 מעלות לאפיה של כחצי שעה.      // / / / / // / /// / // / / // / / // / / / / / / / / / / // / / / // / / / / // / /// / // / / // / / // / / / / / / / / / / // / / / // / / / / // / /// / // / / // / / // / / / / / / / / / / // / / / // / / / / // / /// / // / / // / / // / / / / / / / / / / // / / / // / / / / // / /// / // / / // / / // / / / / / / / / / / // / / / // / / / / // / /// / // / / // / / // / / / / / / / / / / // / / / // / / / / // / /// / // / / // / / // / / / / / / / / / / // / / / // / / / / // / /// / // / / // / / // / / / / / / / / / / // / / / // / / / / // / /// / // / / // / / // / / / / / / / / / / // / / / 

פוליסמן אולגה




מאמרים חדשים מומלצים: 

חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר מומחה
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב