פאי רועים
דף הבית  >>  >>  הרשם  |  התחבר
מאמרים

פאי רועים 

מאת    [ 20/08/2013 ]
מילים במאמר: 449   [ נצפה 8610 פעמים ]

 
 
אני מאמינה שכל אחת מאיתנו הכינה מתישהו וריאציה של פאי רועים, רק לא ידעה שזה השם המתאים לפשטידת בשר ותפו"א שמתבשל כרגע בתנור. מדובר במנה טעימה, שעדיף לאכול מיד, כי פירה שבו משתמשים עבור השכבה השניה של הפאי לא נשמר היטב בקירור וחימום חוזר.
מצרכים:
500 ג"ר בשר בקר טחון
2 בצלים קצוצים
סלסלת פטריות שמפניון חתוכות 
1 גזר חתוך לקוביות קטנות או מגורד
2 שיני שום כתושות
1 כף קמח
1 כף רוטב סויה
½ כוס יין אדום
4 תפוחי אדמה מבושלים ומעוכים לפירה
מעט זמן
מלח ופלפל     הוראות הכנה:
1.מטגנים במעט שמן את הבצל עד הוא מתרכך

2. מוסיפים את הגזר, ואח"כ את הפטריות והשום ומטגנים עד שנוזלים מתאדים

3. מוסיפים למחבת את הבשר, ומפוררים עם מזלג עד שהבשר משנה את צבעו

4. מוסיפים לתערובת הבשר את הקמח ומערבבים

5. עכשיו זה הזמן להוסיף רוטב סויה, יין, מלח ופלפל 

6. מערבבים ומבשלים כ-5 דקות נוספות.

7. מעבירים את הבשר לתבנית אפיה

8. מכסים את הבשר בפירה, אך מנסים לשמור על 2 שכבות נפרדות.

9. מכניסים לתנור שחומם ל-200 מעלות לאפיה של כחצי שעה.      // / / / / // / /// / // / / // / / // / / / / / / / / / / // / / / // / / / / // / /// / // / / // / / // / / / / / / / / / / // / / / // / / / / // / /// / // / / // / / // / / / / / / / / / / // / / / // / / / / // / /// / // / / // / / // / / / / / / / / / / // / / / // / / / / // / /// / // / / // / / // / / / / / / / / / / // / / / // / / / / // / /// / // / / // / / // / / / / / / / / / / // / / / // / / / / // / /// / // / / // / / // / / / / / / / / / / // / / / // / / / / // / /// / // / / // / / // / / / / / / / / / / // / / / // / / / / // / /// / // / / // / / // / / / / / / / / / / // / / / 

פוליסמן אולגה

מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:

שליחת המאמר שלח לחבר  הדפסת המאמר הדפסת המאמר  קישור ישיר למאמר קישור ישיר למאמר  דווח מאמר בעייתי דווח על מאמר בעייתי  כתוב לכותב המאמר פניה לכותב המאמר  פרסום המאמר פרסום המאמר 

©2017
כל הזכויות שמורות

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
רשימת כותבים
כותבים מומחים
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים
פרסם אצלנו
לכותבי מאמרים: פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
לבעלי אתרים:



מדיה חברתית:
חלון מאמרים לאתרך
תנאי שימוש במאמרים
ערוצי מאמרים ב-RSS Recent articles RSS


מאמרים בפייסבוק מאמרים בטוויטר מאמרים ביוטיוב