צלעות כבש בטריאקי - פשוט וטעים
דף הבית  >>  >>  הרשם  |  התחבר
מאמרים

צלעות כבש בטריאקי - פשוט וטעים 

מאת    [ 19/08/2013 ]
מילים במאמר: 451   [ נצפה 5117 פעמים ]

 
 

צלעות כבש זה לא משהו שתמצאו אצלינו כל יום, אלא זו מנה מיוחדת שאני מכינה כשאורחים "מביני עניין" בבשר מגיעים או אם אני רוצה לפנק מישהו במנה לא שגרתית. אך פינוק זה לחוד ושעות במטבח לחוד, גם מנת פרימיום אפשר להכין ב-5 דקות, להל"ן הדוגמא.
מצרכים ל-10 מנות:
10 יח' צלעות כבש טרי 
1 כפית ג'ינג'ר טרי קצוץ (על מנת לחסוך את הקיבוץ אפשר להשתמש גם בקוביות ג'ינגר קפואות)
2 שיני שום כתושות
10 כפות רוטב טריאקי

אופן הכנה:
1. צולים את הצלעות משני צדדים במחבת (כמה דקות בכל צד) ומעבירים לצלחת.
2. מכניסים לווק שום והג'ינג'ר ומטגנים כדקה.
3. מוסיפים את הטריאקי ומבשלים בערבוב כ -2 דקות על אש גבוה (הרוטב צריך להצטמצם)
4. מכניסים לווק כל פעם כמה צלעות (2-3) ומבשלים כ2 דקות ברוטב טריאקי. 
5. מעבירים לצלחת הגשה ומגישים בתוספת אורז או פירה.

טיפ: אם לא בא לכם להתעסק עם הטיגון החוזר של הצלעות עם הרוטב, אפשר פשוט להעביר את הצלעות לתבנית אפיה, לשפוך את הרוטב הטריאקי מעל ולהכניס לתנור שחומם ל180 מעלות ל-5 דקות.

 // / / / / / / / / / / / /  // / // / / / / / / / / / / / /  // / // / / / / / / / / / / / /  // / // / / / / / / / / / / / /  // / // / / / / / / / / / / / /  // / // / / / / / / / / / / / /  // / // / / / / / / / / / / / /  // / // / / / / / / / / / / / /  // / // / / / / / / / / / / / /  // / // / / / / / / / / / / / /  // / // / / / / / / / / / / / /  // / // / / / / / / / / / / / /  // / // / / / / / / / / / / / /  // / // / / / / / / / / / / / /  // / // / / / / / / / / / / / /  // / // / / / / / / / / / / / /  // / // / / / / / / / / / / / /  // / // / / / / / / / / / / / /  // / // / / / / / / / / / / / /  // / // / / / / / / / / / / / /  // / 

פוליסמן אולגה

מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:

שליחת המאמר שלח לחבר  הדפסת המאמר הדפסת המאמר  קישור ישיר למאמר קישור ישיר למאמר  דווח מאמר בעייתי דווח על מאמר בעייתי  כתוב לכותב המאמר פניה לכותב המאמר  פרסום המאמר פרסום המאמר 

©2017
כל הזכויות שמורות

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
רשימת כותבים
כותבים מומחים
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים
פרסם אצלנו
לכותבי מאמרים: פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
לבעלי אתרים:



מדיה חברתית:
חלון מאמרים לאתרך
תנאי שימוש במאמרים
ערוצי מאמרים ב-RSS Recent articles RSS


מאמרים בפייסבוק מאמרים בטוויטר מאמרים ביוטיוב