דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


סנגריה 

מאת    [ 22/06/2013 ]

מילים במאמר: 168   [ נצפה 2226 פעמים ]

סנגריה זה כבר מזמן לא רק יין אדום ומיץ תפוזים, יצא לי לשתות גם סנגריה ללא פלחי התפוז, אבל אם המון תותים, סנגריה ללא פירות כלל ועוד כמה וכמה וריאציות של המקשה הספרדי הזה. מדובר על משקה קליל וטעים שניתן לשתות חם או קר, תלוי בעונה ולגוון בהתאם לפירות העונה בתוספות.
מרכיבים:


    • 2 כוסות אוכמניות
    • 2 כפות סוכר
    • כוס מים
    • בקבוקי יין רוזה 750 מ"ל
    • /21 כוס קוניאק
    • 2 כפות כוס מיץ לימון 
    • 3 פרוסות אפרסקים או שזיפים לעיטור


נתחיל עם הכנת הסירופ: 
מערבבים בסיר כוס אוכמניות עם סוכר, מים וקורט מלח.
מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש.
מבשלים 10 דקות תוך ומערבבים מדי פעם.
מקררים בטמפרטורת החדר.
בשלב הבא עדינות זה מילת המפתח - תעבירו את תערובת הסירופ דרך המסננת מפלי לרסק את האוכמניות.

הבא נתחיל בהכנת הסנגריה: 
בקנקן מערבבים את הסירופ עם יין, הקוניאק, מיץ הלימון, כוס האוכמניות שנותרה.
מכסים ושומרים במקרר לפחות 4 שעות טרם ההגשה.

את משקה הקיץ הזה מומלץ להגיש עם קרח ופלחי שזיפים.

פוליסמן אולגה




מאמרים חדשים מומלצים: 

חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר מומחה
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב