היה זה ערב חמים בתחילתו של חודש יוני. היית בשליחות מטעם העבודה בעבור כנס יינות אשר התקיים באיטליה. הכנס היה אמור להתקיים החל מיום חמישי ולהמשך על פני כל סוף השבוע ,אך אני החלטתי לקחת לעצמי מס' ימי חופשה ולבלות גם את הימים שלפני באיטליה הקסומה.
ישבתי במרפסת בית המלון והשקפתי על הירוק הנשקף – מטעים רחבים של גפנים כיסו את השטח אשר השתרע מחוץ לבית המלון ועד מה שנדמה היה האופק.
חשבתי לעצמי – אני בטוח שהכנס יינות יהיה מאוד מיוחד הפעם.
לגמתי כוס יין ויה די רומאנז פינו גריג'ריו דסימיס והטעם העשיר מילא את חיכי. התחלתי להרהר בזכרונות ילדות נשכחים... וואו, מה יין טוב יכול לעשות לבן אדם.
התחלתי להיזכר בתחילת דרכי בייקב המשפחתי אשר משם ספגתי את כל הידע העשיר
שאני מחזיק בו כיום.
"אני ממש כמו יין טוב " צחקתי לעצמי " משתבח עם הזמן " . לגמתי שוב מהכוס והבטתי אל האופק. לפתע נקישה בדלת חדרי העירה אותי מחלומותיי. היה זה שירות החדרים – בחורה צעירה עמדה בפתח הדלת ושאלה אם ארצה משקה מהמבחר הקיים
הבטתי בכוס הריקה שבידי וחשבתי לעצמי " מדוע שלא אפנק את עצמי בעוד כוס משקה משובח " אני יודע לזהות דברים טובים שעומדים מולי הוספתי.
מה יש לך להציע שאלתי במעט האיטלקית שהספקתי ללמוד בין ביקורי
יש לנו מבחר גדול של יינות לבנים ויינות אדומים, הרשה לי להמליץ לך על יין לבן וצלחת גבינות רכות אשר משתלבות מצויין עם מזג האוויר שיש לנו כרגע " אמרה
"בשמחה, אשמח לשמוע "
מצויין, חייכה
יש לנו פוג'יו אל טזורו סולוסולה
בלינגהאם שנין בלאן ויונה או שאולי תרצה לואיס פיליפה אדוארס שרדונה רזרב
האמת שהייתי מוקסם מכל האווירה ולכן אמרתי " תפתיעי אותי " וחייכתי את החיוך הכי טוב שיכולתי למצוא , היא חייכה ואמרה " אם כך אני ממליצה לך להתחיל עם הגוורצטרימנר סינט משיל בתוספת צלחת גבינות רכות .
לקחתי את ההצעה והתיישבתי למרפסת ... חשבתי לעצמי כמה החיים יפים במדינת הגפנים
עם אין ספור אפשרויות למשקאות משובחים עשירים מלאים בארומה ריחנית ומלאה.
טעם הגוורצטרימנר מילא את פי בטעמי פירות של ליצ'י, נקטרינה, יסמין וציפורן
הכל היה מאוזן ומושלם, אך דבר אחד היה חסר...לפתע היא דפקה בדלת ושאלה אם תוכל להצטרף אלי
www.winebox.co.il הינו האתר המוביל למכירת יין איכותי במחירים שווים לכל נפש. לפרטים נוספים הכנסו עכשיו לאתר
