סימון מזון המכיל אלרגן
דף הבית  >>  >>  הרשם  |  התחבר
מאמרים

סימון מזון המכיל אלרגן 

מאת    [ 04/10/2011 ]
מילים במאמר: 303   [ נצפה 1712 פעמים ]

 
 

 

סימון   מזון    המכיל  אלרגן  :


בעקבות  פניית  עורכי   הדין   ורד כהן   ורענן   בר - און   הודיע  היום   סגן  שר   הבריאות    על  פירסום  תקנות   חדשות  כבר    בשנת    2011

בעקבות הטרגדיה הקשה – מותה של צעירה שאכלה וופל בלגי בבית קפה, ונפטרה מתגובה אלרגית חמורה למזון שהוגש לה – פנו עורכי הדין ורד כהן ורענן בר-און לסגן שר הבריאות בדרישה לחייב לציין במזון רכיבים שגורמים לאלרגיה.

לטענת עורכי הדין, התקנת תקנות ברורות לעניין סימון אלרגניים במוצרי מזון, לרבות במזון המוגש במסעדות (הן מבחינת פירוט מרכיבי המוצר, לרבות מרכיבים אלרגניים, והן מבחינת מידע תזונתי על המוצר) יכול ותימנע אסונות כבדים (10% מהאוכלוסיה אלרגית
לרכיבי מזון שונים).

עורכי הדין בר-און וכהן היפנו את סגן שר הבריאות לעובדה, שכבר בשנת  2004  הומלץ על ידי האיחוד האירופי, ומינהל המזון
והתרופות האמריקאי, על הוספת ציון בולט על אריזות של מוצרים שמכילים רכיבים הידועים כמחוללי אלרגיה : חלב, ביצים, דגים, אגוזים, חיטה, סויה, בוטנים, שומשום ופירות ים.

עורכי הדין הדגישו, שבמדינות העולם הותקנו תקנות מתאימות לעניין סימון מוצרי מזון. במספר מדינות בארצות- הברית אף הוגשו הצעות חוק לחיוב מסעדות לציין את המידע הדרוש בתפריטיהן, לרבות רכיבים אלרגניים.


בתשובתו  מהיום  של  סגן  שר  הבריאות ,  עצמו ,  לעורכי  הדין  ורד  כהן  ורענן  בר-און , הודיע  סגן שר  הבריאות
, כי  חקיקת  המשנה  בענין  זה תושלם  עד  סוף  שנת  2011 .

לפי התקנות, שתפורסמנה עד סוף השנה, תהיה חובה לסמן מזון ארוז מראש אם יש ברכיביו אלרגן, או שלצורך ייצורו שימש רכיב המכיל אלרגן בשיעור כלשהו.

התקנותשת פורסמנה מתייחסות ל – 16 מזונות הידועים כמקורות שכיחים לאלרגיה : חלב, ביצים, סויה, בוטנים, חיטה, שיפון, שעורה, שיבולת שועל, אגוזים, שומשום, דגים, סרטנים, רכיכות, סלרי, חרדל ותורמוס.

עוד הודיע היום סגן שר הבריאות לעורכי הדין בר-און וכהן, כי בהתאם להצעתם, תיבחן אפשרות לפרסם מדריך לצרכנים של מזון הנמכר בתפזורת, לרבות מזון  במסעדות .

http://www.Bar-OnCohen.co.il








  http://www.Bar-OnCohen.co.il


בר-און, כהן, עורכי-דין Bar-On, Cohen, Advocates 03-6123333

מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:

שליחת המאמר שלח לחבר  הדפסת המאמר הדפסת המאמר  קישור ישיר למאמר קישור ישיר למאמר  דווח מאמר בעייתי דווח על מאמר בעייתי  כתוב לכותב המאמר פניה לכותב המאמר  פרסום המאמר פרסום המאמר 

©2017
כל הזכויות שמורות

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
רשימת כותבים
כותבים מומחים
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים
פרסם אצלנו
לכותבי מאמרים: פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
לבעלי אתרים:



מדיה חברתית:
חלון מאמרים לאתרך
תנאי שימוש במאמרים
ערוצי מאמרים ב-RSS Recent articles RSS


מאמרים בפייסבוק מאמרים בטוויטר מאמרים ביוטיוב