קייטרינג אסאדו הפך בשנים האחרונות להיות דבר נפוץ באירועים בארץ, ומי שהיה באירוע עם קייטרינג אסאדו טוב לא ישכח את הטעם המיוחד של הבשר, אבל גם לא את הריחות והמראות מתהליך ההכנה הייחודי שלו. הבשר נחתך לנתחים דקים לעיני האורחים כשהוא חם ועסיסי הישר מתנורי העישון המיוחדים, ומוגש בליווי מגוון רטבים בסגנון דרום אמריקאי כמו צ'ימצ'ורי, סלסה, ברביקיו ועוד.
כמה שעות לפני האירוע, חברה שמספקת קייטרינג אסאדו רציני תתחיל לעשן את הבשר עם גחלים במעשנות ייחודיות, עישון ארוך ואיטי על גחלים, אשר מעניק לבשר טעם מיוחד של אש, כאשר הבשר נשאר עסיסי. כמו כן, קייטרינג אסאדו איכותי יציע לסועדים מבחר סוגי בשרים שמתאימים לצלייה ארוכה ואיטית, במידה שונה כמובן, ביניהם סינטה, אנטריקוט, צלעות טלה, חזה עגל וגם פרגיות.
דרום אמריקה זה כאן
קייטרינג אסאדו הוא אולי טרנד יחסית חדש בארץ, אבל יש לו שורשים היסטוריים עמוקים בקצה אחר של העולם. מקור האסאדו בדרום אמריקה, במדינות כמו ברזיל, ארגנטינה ואורוגוואי, כשהמילה אסאדו בספרדית משמעותה צלייה. בתקופת השפל והעוני בדרום אמריקה של המאה ה-18, הבוקרים שעבדו כל היום היו נוהגים לשחוט את הברק בבוקר לפני היציאה לעבודה, לשפד את הנתחים ולתלות מעל מדורה בכדי שיתבשלו לאט עד שיחזרו בערב מהעבודה לארוחה מוכנה. היום בישראל, קייטרינג אסאדו אולי לא קשור לבעיות של עוני אבל מציע את אותו בישול מסורתי ארוך ואיטי שתוצאתו בשר איכותי ובעל טעם מיוחד.
יש גם קייטרינג אסאדו כשר
אין אירוע גדול ללא אורחים ששומרים על כשרות, ואם לא יהיה קייטרינג כשר, אותם אורחים שמקפידים על הכשרות לא יוכלו ליהנות מהבשרים ומהארוחה. בניגוד למה שמקובל לחשוב, גם אוכל גורמה כמו שמספק קייטרינג אסאדו יכול להיות כשר למהדרין וברמה גבוהה ואיכותית. בחירת קייטרינג כשר חוסכת בדיקות של טיב וטריות האוכל, מאחר והבשר הכשר תמיד יהיה מהאיכות הגבוהה ביותר.
לסיכום, קייטרינג אסאדו יכול להיות פתרון מצוין עבור אירועים גדולים לכל האוכלוסייה, כולל חובבי אוכל גורמה שומרי כשרות.
מכונת כתיבה- קידום אתרים וכתיבת תוכן כך שהאתר שלך, כרטיס הביקור של העסק, יהיה מושלם
קייטרינג אסאדו - קייטרינג כשר, להיות בדרום אמריקה בכל מקום ובכל אירוע
