קורס בישול - אפשר לעבוד בזה? 

כשאתם צעירים אחרי הצבא, ייקח לכם בדרך כלל קצת זמן להחליט במה אתם רוצים לעבוד בשביל להתחיל ולהרוויח כסף לקראת הטיול הגדול במזרח או בדרום אמריקה או לחילופין בשביל הלימודים ההולכים וקרבים. אחת העבודות שיכולות לעמוד על הפרק ולהיראות לכם כעבודות נחמדות ומהנות לתקופה הזאת לפחות הן כל מה שקשור לתחום הטבחות, לעבוד כטבחים בברים, בבתי קפה או אולי אפילו להתחיל להשתלב במסעדות בתור עוזרים לשפים. בשביל לצבור קצת ניסיון בתחום אולי כדאי שתשקלו להירשם למסגרת של קורס בישול. גם אם כבר התחלתם לעבוד כטבחים באיזה בר וגילתם משיכה לתחום הבישול תוכלו להירשם לאותו קורס בישול במקביל לעבודה שלכם ואולי בהמשך להשתלב בעבודה יותר רצינית ומכניסה בתחום של הטבחות.

עבודה בתחום הטבחות יכולה להיות עבודה מעניינת ומאתגרת עבור צעירים אחרי צבא ומאוד יכול להיות שהם יתאהבו לחלוטין בתחום במהלך העבודה הזאת ולא יסתפקו רק במסגרת של קורס בישול בסיסית אלא ישאפו לפנות למסגרת של לימודים רצינית יותר במטרה להתפרנס מהתחום לטווח הרחוק ויום אחד אולי גם להגיע לדרגת שפים מקצועיים המתפרנסים ביותר מכבוד מהתחום הזה. להיות שף הפך בשנים האחרונות שאיפה למקצוע מאוד פופולארי ומבוקש בעקבות ההצלחה של כל כך הרבה שפים בארץ וההגעה שלהם לתוכניות הבישול השונות בלב הפריים טיים (צעירים רבים דיי גדול על התוכניות הללו בהשראת הוריהם שהיו צופים בתוכניות הללו באדיקות ומאוד יכול להיות שבעקבות כך גמלה בליבם ההחלטה להפוך להיות שפים).

במידה ואתם נמנים על אותם צעירים שעבודות מלצרות או ברמנות לא ממש תפורה עליכם, בהחלט כדאי לכם לשקול את האפשרות להיות טבחים ולעבוד מאחורי הקלעים של אותו בית קפה או בר בו אתם עובדים. קורס בישול יכול להעשיר את ידיעתכם בתחום של הבישול באופן כללי ולעזור לכם במהלך החיים הבוגרים גם באופן אישי עם חברים (כשתגורו בדירת רווקים, גם אם יהיו לכם שותפים עדיין, אנשים שיודעים לבשל יהיו בעלי יתרונות רבים בתחום).