היום קפה שווה למכונות קפה 

קפה - קצת היסטוריה

עברו הימים בהם הינו לוקחים את כפית הקפה, זורקים את המיים לפינגן מתכת הישן מדליקים את הגז ואט אט נותנים לניחוח הקפה לעלות לנו לנחיריים. ריחו המתוק של המשקה המר אך, הימים ההם.

היום קפה , מכונות קפה

היום בעידן הטכולוגי, בו אנשים רוצים כאן, עכשיו ומיוחד מגיע עידנם של מכונות הקפה, טוען אמיר, בעלים של צ'ה קפה בחיפה). עולמם של מכונות הקפה מתחלק לשניים, אלו המקצועיות ואלו המשרדיות / ביתיות. חשוב להבין כי מכונות קפה טובות בשני העולמות מסוגלות לבצע מספר סוגים של משקעות חמים מלבד קפה, לכן אולי יותר נכון לקרוא להן , מכונות למשקאות חורף, או מכונות למשקאות חמים.

מה עוד מסוגלות מכונות קפה לייצר?

מלבד קפה מכונות קפה מסוגלות לייצר סחלב חם, קפוצינו, נס על חלב, ועוד מגוון משקאות חמים, זאת כמובן מלבד להחשיב את המיים החמים בשביל הכנת תה / שוקו מאבקה ועוד.

יתרון נוסף

בנוסף ליתרון הנ"ל ניתן לומר שישנם עוד מספר רב של יתרונות במכונות קפה מקצעיות ובמשרדיות. מכונות קפה לרוב מסוגלות להקצף את המשקה ובכך לתת לו את ההקצפה העילית שכה מעלה לנו חיוך בלב בכל פעם שאנו רואים את המלצרית מתקרבת אלינו עם מגש ובוא כוסות קפה כאלו, בבית הקפה השכונתי בו אנו יושבים.

מכונות קפה, נוחות מירבית.

עם נחזור לאמיר, משרדו מבולגן דיו, ובו מפוזרים מלא מוצרים נלווים לקפה. הוא ממשיך להסביר לי על זני הקפה השונים בעודו פותח את החבילה של הזן הברזילאי ומכין לי כוס קפה. הקפה אגב, יצא טעים לכך שבא לבכות. "אז אתה מבין?" הוא שואל אותי. "כשאנשים חושבים על מכונות קפה, ישר קופצת בראשם קפוצינו". בעודו אומר זאת אמיר מוכיח לי כי הנוחות במכונות הקפה הינה נפלאה, כל שעליו לעשות הוא לקחת נייר סופג ולנגב את ידית ההקצפה בכדי להוריד כל זכר לשימוש קודם במכונה. "אבל זה לא בדיוק ככה" אמיר ממשיך. " הינה לדוגמא" (אמיר בדיוק מצביע על הספל שלי)."הכוס שאתה שותה עשויה מקפה ברזילאי. הטעמים ההאלו פשוט לא קיימים ללא מכונות קפה."