דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


מתכון דג במרינדה 

מאת    [ 08/02/2011 ]

מילים במאמר: 238   [ נצפה 6637 פעמים ]

דג במרינדה

מצרכים:


    •  פילה דג אמנון, קרפיון טרי או מופשר
    •  4 כפות שמן קונולה או זית
    •  2 כפות קמח מלא

מצרכים לרוטב:


    •  גזר חתוך לקוביות
    •  שורש סלרי חתוך לקוביות
    •  שורש פטרוזליה חתוך לקוביות
    •  3 כפות שמן זית
    •  2 בצלים חתוכים לקוביות
    •  2 כפות רסק עגבניות
    •  חופן פטרוזליה קצוצה
    •  חופן שמיר קצוץ
    •  חופן כוסברה קצוצה - לא חובה
    •  כפית חומץ
    •  כף סוכר חום
    •  גרגרי פלפל ריחני לפי הטעם
    •  כף פפריקה מתוקה
    •  מלח ופלפל שחור לפי טעם אישי
    •  2-3 עלי דפנה
    •  קמצוץ ציפון טחון
    •  2-3 שיני שום

אופן הכנה:


    •  לנגב את הפלטים של דג במגבת נייר מעודף נוזלים.
    •  להכין בקערה שטוחה תערובת מקמח ופלפל, מלח ולקמח כל פרוסה של פילה.
    •  לטגן בחמבת כל פילה משני הצדדים עד הזהבה קלה.
    •  לטגן את הבצל בסיר נפרד עד הבצל מקבל גוון זהוב שקוף.
    •  להוסיף את הירקות הקצוצים, פפריקה, מלח, חומץ, עלי דפנה, סוכר, 2-3 כפות מים ולאדות עוד כ10 דקות.
    •  להוסיף רסק עגבניות ושוב להביא לרתיחה שקטה כ 5 דקות.
    •  לכבות את האש, להוסיף תיבול ירוק,שום מעוך לקרר קלות.
    •  לסדר על הצלחת את הדג המטוגן ולהוסיף את הרוטב.

בתאבון!




מאמרים חדשים מומלצים: 

מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר מומחה
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה
התוצאה הסופית -  מאת: נדב ברקאי מומחה
תסמונת מטבולית והקשר לתזונה קטוגנית  -  מאת: אילנה בירקין מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב