דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


ירקות נוסח בנגלאדש ( הודי) 

מאת    [ 04/06/2007 ]

מילים במאמר: 144   [ נצפה 5497 פעמים ]

מצרכים:
3 גזרים
1 כרובית
1 בצל
1 תפו"א
1 בצל ירוק
300 גר' אפונה טרייה
200 גר' שעועית
1 כפית מלח
1 כפית פלפל לבן
2 פילפלים שאטה מיובש שלם
3 כפות שמן קנולה
2 כפיות זרעי כמון שלמים

אופן ההכנה:
קולפים הגזר וחותכים לגפרורים עובי בינוני.
מבשלים תפו"א עד לריכוך, מקררים וחותכים לאצבעות.
מנקים הכרובית וחותכים בעזרת סכין חדה לפרחי כרובית, מבשלים הכרובית עד שתכרכך מעט,מסננים ומקררים.
קוצצים הבצל דק, הבצל הירוק לרצועות דקות.
מרככים השעועית במים רותחים מס' דקות ומעבירים למי קרח.
מחממים השמן במחבת גדולה באש בינונית, מטגנים זרעי הכמון ומוסיפים לאחר מס' שניות את הפלפלים החריפים.
לאחר מוסיפים הבצל ומערבבים. לאחר שהבצל הזהיב מוסיפים הגזר והכרובית תוך כדי עירבוב.
מבשלים כ 5 דקות ומוסיפים שאר הירקות ( אפונה, שעועית, תפו"א).
מתבלים במלח, פלפל וסוכר ומבשלים עוד 3 דקות.
מוסיפים הבצל הירוק ומגישים תוך כדי הרחקת הפלפלים החריפים השלמים.


שף ויועץ קולינרי. יעוץ לחברות, מסעדות ועסקי מזון.שף פרטי לאירועים בישול פרונטלי מול הקהל.

שף



מאמרים חדשים מומלצים: 

לגלות, לטפח, להצליח: חשיבות מימוש פוטנציאל הכישרון לילדים עם צרכים מיוחדים -  מאת: עמית קניגשטיין מומחה
המדריך לניהול כלכלת משק בית עם טיפים ועצות לניהול תקציב -  מאת: נדב טל מומחה
חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב