דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


פילס בורקס טורקי אמיתי 

מאת    [ 30/08/2010 ]

מילים במאמר: 242   [ נצפה 3341 פעמים ]

מצרכים:
לבצק:
1 ק"ג קמח רגיל בתוספת של 1 חב' אבקת אפיה או 1 ק"ג קמח תופח 200 גר' מרגרינה 2 ביצים בטמפ' החדר 1 לבן או יוגורט 1 כוס ורבע מים פושרים קייטרינג 1/2 כפית מלח  

מילוי:
3 תפוחי אדמה קלופים 1 גבינה לבנה 9% 150 גרם גבינה בולגרית מגוררת 50 גרם גבינת קשקבל מגוררת

לציפוי: 100גר שומשום 1 ביצה בטמפ' החדר טרופה


אופן ההכנה:
1.   לבשל את תפוחי האדמה ולרסקם כמו לפירה משלוחי פרחים .
2.   להכין את הבצק: לשפוך את הקמח לקערה גדולה וליצור גומה באמצע ולשפוך את שאר החומרים וללוש עד לקבלת בצק פירורי.
3.   לצקת את  המים בהדרגה עד לקבלת בצק רך וחלק.
4.   לאחר שלשנו את הבצק לבצק חלק להניח בצד למנוחה למשך שעה.
5.   לשפוך לקערה בינונית את כל מצרכי המילוי ולערבב לתערובת אחידה שף פרטי .
6.   לחלק את הבצק ל4 חלקים שוום ולרדד על משטח מקומח כל חלק לעלה ובעזרת כוס לקורץ עיגולים שווים.
7.   לקחת עיגול  ליצוק מתערובת המילית כפית אחת במרכז העיגול.
8.   סוגרים את העיגול ומהדקים את הקצוות וצובטים.
8.   מורחים ביצה ומפזרים שומשום. אופים בחום של 180 מעלות בערך כ- 1/2 שעה .

נכתב על ידי דני גלעד מעצב אתרי אינטרנט WE BUILD IT ארונות הזזה




מאמרים חדשים מומלצים: 

חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר מומחה
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב