דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


תבשיל סלק בסגנון הודי 

מאת    [ 16/04/2007 ]

מילים במאמר: 112   [ נצפה 7103 פעמים ]

תבשיל סלק בסגנון הודי

מצרכים
3 יח' סלק לא מבושלים קלופים וחתוכים לקוביות
4 כפות שמן קנולה
2 שיני שום קצוצים
2 בצלים קצוצים דק
1 כפית קמח
2 כפיות זרעי כמון שלמות
1 יח' פילפל אדום חריף מיובש ( מפורר)
2 עגבניות קלופות וקצוצות
1.5 כפיות מלח
1/2 כפית פלפל לבן
1.5 כוסות מים

אופן ההכנה
מחממים השמן בסיר ומוסיפים זרעי הכמון, מטגנים אותם תוך עירבוב.
מוסיפים השום והבצל ומזהיבים אותם.
מוסיפים הסלק, העגבניות, פילפל חריף ומערבבים היטב.
מוסיפים הקמח וממשיכים לערבב, לאחר נוסיף המים ונביא לרתיחה.
נתבל במלח, פלפל ונבשל על אש נמוכה עד שהסלק יתרכך בסיר מכוסה.
נמשיך בבישול עד שהרוטב יסמיך, נטעם ונוסיף מלח, פלפל אם צריך



שף ויועץ קולינרי. יעוץ לחברות, מסעדות ועסקי מזון.שף פרטי לאירועים בישול פרונטלי מול הקהל.

שף



מאמרים חדשים מומלצים: 

חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר מומחה
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב