דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


מתכון להכנת לחם 

מאת    [ 16/04/2007 ]

מילים במאמר: 132   [ נצפה 15242 פעמים ]

לחם

מצרכים:
12 גרם שמרים טריים.
רבע כוס מים
כוס וחצי קמח
רבע כוס סוכר
קורט מלח
ביצה גדולה טרופה
2 כפות שמן זית

אופן הכנה:
מפזרים את השמרים במים פושריםבקערה קטנה או ספל. משהים 5 דקות ובוחשים היטב.
שמים את הקמח בקערה גדולה, מוסיפים סוכר ומלח ומערבבים היטב.
עושים גומה במרכז ומוסיפים את הביצה השמן ותערובת השמרים.
מערבבים באצבעות עד שיש בצק רך וחלק. מוסיפים בדיוק מספיק קמח כדי שהבצק לא ידבק לאצבעות.
לא לשים או בוחשים יותר מדי כי אחרת הבצק מתקשה.
הופכים את הבצק לכדור ומניחים בקערה גדולה ומשומנת קלות.
מכסים במגבת לחה או ניילון נצמד ומשהים כשעה במקום חם עד שהנפח מוכפל.
מכינים כיכר מהלחם ומניחים בתבנית,מתפיחים שנית.
חורצים שני חריצים לאורך התבנית.
מברשים בבביצה טרופה ומפזרים סומסום
אופים בתנור 170 מעלות מחומם מראש במשך 35 דקות




שף ויועץ קולינרי. יעוץ לחברות, מסעדות ועסקי מזון.שף פרטי לאירועים בישול פרונטלי מול הקהל.
 
שף פרטי



מאמרים חדשים מומלצים: 

חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר מומחה
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב