מרק עגבניות עשיר
דף הבית  >>  >>  הרשם  |  התחבר
מאמרים

מרק עגבניות עשיר 

מאת    [ 15/04/2007 ]
מילים במאמר: 125   [ נצפה 41276 פעמים ]

 
 
מרק עגבניות
מצרכים
- 1 בצל קצוץ דק
- 1 שן שום כתושה
- 1 כוס יין לבן
- 2 ק"ג עגבניות מקולפות ללא גרעינים ( ניתן להישתמש בעגבניות מרוסקות
משומרות)
- 1 כוס מים או נוזל ( ציר) ירקות
- 2 כפיות סוכר
- 1 שן שום כתושה
- 1 עלה דפנה, טימין, 3 מסמרי ציפורן, בזיל ונענע קצוצה.
- מלח ופלפל לטעם

אופן ההכנה:
מטגנים הבצל בשמן הזית, מוסיפים השום ומערבבים. לאחר שהבצל והשום שינו ציבעם
מוסיפים שאר המוצרים ומבשלים בלהבה נמוכה כ 30 דקות, מוציאים הטימין ועלי הדפנה מרסקים במעבד מזון. מחזירים לסיר משלימים טעם ומגשים מעוטר במעט נענע ובזיל.

טיפ השף
1) לטעם פיקנטי נוסיף כפית פפריקה חריפה משובחת.
2) ניתן להוסיף בהגשה מעט אורז מאודה, שמוסיפה למרק מרקם מיוחד.

זמן הכנות:זמן בישול:סה"כ זמן הכנה:


שף ויועץ קולינרי. יעוץ לחברות, מסעדות ועסקי מזון.שף פרטי לאירועים בישול פרונטלי מול הקהל.
 
שף פרטי
מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:

שליחת המאמר שלח לחבר  הדפסת המאמר הדפסת המאמר  קישור ישיר למאמר קישור ישיר למאמר  דווח מאמר בעייתי דווח על מאמר בעייתי  כתוב לכותב המאמר פניה לכותב המאמר  פרסום המאמר פרסום המאמר 

©2017
כל הזכויות שמורות

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
רשימת כותבים
כותבים מומחים
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים
פרסם אצלנו
לכותבי מאמרים: פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
לבעלי אתרים:



מדיה חברתית:
חלון מאמרים לאתרך
תנאי שימוש במאמרים
ערוצי מאמרים ב-RSS Recent articles RSS


מאמרים בפייסבוק מאמרים בטוויטר מאמרים ביוטיוב