דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


מרק עגבניות עשיר 

מאת    [ 15/04/2007 ]

מילים במאמר: 125   [ נצפה 42359 פעמים ]

מרק עגבניות
מצרכים
- 1 בצל קצוץ דק
- 1 שן שום כתושה
- 1 כוס יין לבן
- 2 ק"ג עגבניות מקולפות ללא גרעינים ( ניתן להישתמש בעגבניות מרוסקות
משומרות)
- 1 כוס מים או נוזל ( ציר) ירקות
- 2 כפיות סוכר
- 1 שן שום כתושה
- 1 עלה דפנה, טימין, 3 מסמרי ציפורן, בזיל ונענע קצוצה.
- מלח ופלפל לטעם

אופן ההכנה:
מטגנים הבצל בשמן הזית, מוסיפים השום ומערבבים. לאחר שהבצל והשום שינו ציבעם
מוסיפים שאר המוצרים ומבשלים בלהבה נמוכה כ 30 דקות, מוציאים הטימין ועלי הדפנה מרסקים במעבד מזון. מחזירים לסיר משלימים טעם ומגשים מעוטר במעט נענע ובזיל.

טיפ השף
1) לטעם פיקנטי נוסיף כפית פפריקה חריפה משובחת.
2) ניתן להוסיף בהגשה מעט אורז מאודה, שמוסיפה למרק מרקם מיוחד.

זמן הכנות:זמן בישול:סה"כ זמן הכנה:


שף ויועץ קולינרי. יעוץ לחברות, מסעדות ועסקי מזון.שף פרטי לאירועים בישול פרונטלי מול הקהל.
 
שף פרטי



מאמרים חדשים מומלצים: 

חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר מומחה
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב