דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


מרק תפוחי אדמה מחיתי 

מאת    [ 15/04/2007 ]

מילים במאמר: 116   [ נצפה 8219 פעמים ]

מרק תפוחי אדמה
מצרכים:
- 1 ק"ג תפו"א חתוכים לקוביות
- 3 גזרים
- 2 בצלים, 2 קרישות
- 3 גבעולי סלרי
- 50 גר' חמאה
- 1 ליטר מים / נוזל ירקות
- 1 כוס חלב
- 1/2 כוס שמנת מתוקה
- מלח, פלפל אגוז מוסקט
- פטרוזיליה קצוצה להגשה

אופן הכנה:
- חותכים את כל הירקות ומאדים בסיר עם החמאה.
- מוסיפים השום וממשיכים לאדות, דואגים שהירקות לא יוזהבו מידי.
- מוסיפים הנוזל ומביאים לרתיחה.
- ממליחים ומפלפלים חלקית.
- לאחר שהירקות ותפו"א התרככו היטב מסננים ( הנוזל משאירים בסיר) וטוחנים.
- מעבירים דרך מסננת דקה המחית חזרה לנוזל החם.
- מרתיחים שנית מוסיפים החלב והשמנת ומשלימים טעם.
- מגישים עם עיטור פטרוזיליה


שף ויועץ קולינרי. יעוץ לחברות, מסעדות ועסקי מזון.שף פרטי לאירועים בישול פרונטלי מול הקהל.
שף



מאמרים חדשים מומלצים: 

חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר מומחה
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב