מרק תפוחי אדמה מחיתי
דף הבית  >>  >>  הרשם  |  התחבר
מאמרים

מרק תפוחי אדמה מחיתי 

מאת    [ 15/04/2007 ]
מילים במאמר: 116   [ נצפה 7397 פעמים ]

 
 
מרק תפוחי אדמה
מצרכים:
- 1 ק"ג תפו"א חתוכים לקוביות
- 3 גזרים
- 2 בצלים, 2 קרישות
- 3 גבעולי סלרי
- 50 גר' חמאה
- 1 ליטר מים / נוזל ירקות
- 1 כוס חלב
- 1/2 כוס שמנת מתוקה
- מלח, פלפל אגוז מוסקט
- פטרוזיליה קצוצה להגשה

אופן הכנה:
- חותכים את כל הירקות ומאדים בסיר עם החמאה.
- מוסיפים השום וממשיכים לאדות, דואגים שהירקות לא יוזהבו מידי.
- מוסיפים הנוזל ומביאים לרתיחה.
- ממליחים ומפלפלים חלקית.
- לאחר שהירקות ותפו"א התרככו היטב מסננים ( הנוזל משאירים בסיר) וטוחנים.
- מעבירים דרך מסננת דקה המחית חזרה לנוזל החם.
- מרתיחים שנית מוסיפים החלב והשמנת ומשלימים טעם.
- מגישים עם עיטור פטרוזיליה


שף ויועץ קולינרי. יעוץ לחברות, מסעדות ועסקי מזון.שף פרטי לאירועים בישול פרונטלי מול הקהל.
שף
מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:

שליחת המאמר שלח לחבר  הדפסת המאמר הדפסת המאמר  קישור ישיר למאמר קישור ישיר למאמר  דווח מאמר בעייתי דווח על מאמר בעייתי  כתוב לכותב המאמר פניה לכותב המאמר  פרסום המאמר פרסום המאמר 

©2017
כל הזכויות שמורות

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
רשימת כותבים
כותבים מומחים
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים
פרסם אצלנו
לכותבי מאמרים: פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
לבעלי אתרים:



מדיה חברתית:
חלון מאמרים לאתרך
תנאי שימוש במאמרים
ערוצי מאמרים ב-RSS Recent articles RSS


מאמרים בפייסבוק מאמרים בטוויטר מאמרים ביוטיוב