דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


סלט קר 

מאת    [ 21/07/2010 ]

מילים במאמר: 526   [ נצפה 4478 פעמים ]

     סלט  קר

 

המצרכים:

שלושה תפוחי אדמה

 

מאתיים גרם פסטה.

 

מאה גרם גרעיני אפונה בתרמילים שלהם

 

גרעיני תירס חלבי

 

זיתים שחורים קצוצים לפרוסות דקות

 

טונה בשמן צמחי

 

רצועות דג אנשובי בשמן צמחי

 

שלוש ביצים

 

קרוטונים

 

רצועות חסה שטופה היטב. חשוב לבדוק מרירות לפני ששמים בסלט.( חסה מרירה היא חסה שלא קיבלה מספיק מים בגידולה).

 

 רוטב אלף האיים

 

 פרוסות עגבנייה חתוכות דק ובריבועים קטנים

 

רצועות בצל סגול פרובים לרוחב הבצל.

 

אופן ההכנה L (פשוט ללא ספק גם ללא טבחים שבינינו):

 

מרתיחים מים ובתוכם מבשלים את תפוחי האדמה, לבדיקת מוכנותם יש להשתמש בקיסם עץ. אם הוא נכנס ונשלף בקלות הרי שתפוחי האדמה מוכנים.

 

לאחר שליקת תפוחי האדמה, יש לבשל את הפסטה באותם מים.

 

גם את האפונה להכין באותם מים.

 

לשלוק את הביצים. לוודא את היותם קשות מספיק יש לסובב אותן. אם הן נעות בקלות הרי שהן מוכנות.

 

לאחר שכל המצרכים מוכנים. יש לשים את כולם לא בסדר מסוים בקערה גדולה. רצוי לשים את הירקות כשכבה ראשונה, להמשיך בתפוחי האדמה ולאחר מכן את כל המצרכים הרשומים לעיל. מעל לגיבוב כל המצרכים הללו למזוג במשורה רוטב אלף האיים.

 

יש להשאיר את הקערה שבה המצרכים הללו במשך עשר דקות שבה כל מצרך מוסיף את הארומה המיוחדת לו לכלל הריחות והטעמים שבקערה.

 

 להגיש יחד עם שתייה קרה. כל סועד לוקח למנתו ומערבב כאוות נפשו.

 

ד"ר אבי זלבה

 

 

 

 

ד"ר אבי זלבה, קרימינולוג ויועץ ארגוני http://www.articles.co.il/author/4136" target="_blank">http://www.articles.co.il/images/icons/1blue.gif" />




מאמרים חדשים מומלצים: 

חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר מומחה
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב