דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


מאפה תפוחי אדמה בתנור 

מאת    [ 17/04/2010 ]

מילים במאמר: 449   [ נצפה 17815 פעמים ]

                תפוחי אדמה וטובין בתנור

 א.לפני האפייה בתנור חשוב לזכור כמה כללים בסיסיים:

1.ככל שהמוצרים טריים יותר כך עולה איכותם ומשתפר טעמם.

2.קנייה בשוק עדיפה על מוצרים מרשתות מזון. ניתן להשוות, להריח, למשש ולבחור.

3.יש להתחיל ולסיים את במלאכה ללא הפסקה. הפסקה פוגעת בתפוחי האדמה הקלופים. בארומה של השום המקולף ובאר המרכיבים הנחשפים לאוויר ולחום הלא מבוקר.

4. קל להכין זאת. (אפילו אני מצליח J)

ב. המרכיבים הנחוצים:

1.ארבעה עד חמישה תפוחי אדמה, תפוחי אדמה צהובים אותם קונים בשוק.

2.שתי בטטות בגודל בינוני.

3.שלושה בצלים יבשים. להקפיד שהם יבשים לחלוטין ללא לחלוחית.

4.חצי ראש שום טרי. קנו אותם בשוק ? הם טריים, גדולים ובעלי איכות מדהימה.

5.עוף שלם. לפרק אותו לחלקים הקטנים ביותר שניתן. את החזה ניתן וכדאי לשמור לצרכי טיגון אחרים.

6.שש כפות דבש טהור.

7.שני עלי בצל ירוק.

7. תבלינים :  20 גרם פפריקה אדומה מתוקה,  כפית מלח ים,  מעט פלפל שחור,עשרה גרם אבקת שום גבישי,  מעט תבלין עוף, מעט תבלין תפוחי אדמה, שתי כפות שמן.

8.שתי שקיות צלייה.

9. תבנית אלומיניום גדולה.

ג. אופן ההכנה

1. לקלף את הירקות.

2. לחתוך את תפוחי האדמה במתכונת של פרוסות לא עבות. אותו סגנון חיתוך לבטטה ולבצל. את הבצל הירוק לחתוך לחתיכות מעט גדולות.

3.לקלף את שיני השום ( שישה עד שבעה) ולקצוץ באופן גס.

4. לחתוך את העוף למספר חלקים הגדול ביותר שניתן.

5. להכניס את כל המוצרים הללו לסיר גדול. להוסיף את כל מרכיבי התבלון, כולל הדבש, כולל השמן ולערבב היטב את כל החלקים והתבלינים.לוודא שהכול מתובלן היטב.

6. להכניס את התערובת לשתי שקטות צלייה, לסגור היטב, לנקב מספר חורים עם קיסם, להניח זאת על תבנית אלומיניום גדולה.

7. להכניס זאת לתנור אפייה, חום של 230 מעלות במשך כשעתיים.

 להוציא מהתנור ולהגיש. זהו מעדן טעים להפליא.

 בתיאבון

ד"ר אבי זלבה

זמן הכנות:זמן בישול:סה"כ זמן הכנה:


ד"ר אבי זלבה, קרימינולוג ויועץ ארגוני http://www.articles.co.il/author/4136" target="_blank">http://www.articles.co.il/images/icons/1blue.gif" />




מאמרים חדשים מומלצים: 

חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר מומחה
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב