דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


עוגת גבינה אמריקאית עם בננות במיוחד לשבועות 

מאת    [ 03/06/2008 ]

מילים במאמר: 263   [ נצפה 6989 פעמים ]

עוגה מעולה לאלה בינינו שלא אוהבים להתעסק יותר מדי עם אפיית הבצק - כאן משתמשים בבסיס לעוגת שכבות מוכן. דרך ההגשה, בליווי הבננות, מעלה את עוגה הנ"ל מדרגה אחת מעל עוגות הגבינה האחרות.

עוגת גבינה אמריקאית עם בננות

3 כפות צימוקים
2 כפות ויסקי
בסיס לעוגת שכבות (אפשר להשתמש באלה שמוכרים בחנויות)
200 גר' סוכר
4 כפות קורנפלור
850 גר' גבינה לבנה (מסקרפונה, פילדלפיה, גבינה שמנת)
1.5 כפיות תמצית וניל
מיץ וגרידת לימון מ-2 לימונים
3 ביצים
350 גר שמנת מתוקה

להגשה:
5 בננות
25 גר' חמאה
2 כפות סוכר
סירופ כרמל או מייפל

הכנה:
1. השרו את הצימוקים בוויסקי למשך 15-20 דקות
2. שמנו תבנית אפיה עם דפנות נשלפות הקוטר 25 ס"מ ועטפו את התחתית והדפנות מהבחוץ בנייר כסף (על מנת שהמילוי לא ייזל בזמן האפייה)
3. שימו בתחתית התבנית שכבה אחת של התבנית לעוגה המוכנה מעל יוצקים את הוויסקי שבו השרנו את הצימוקים
4. בקערה מערבבים את הגבינה, וניל, מיץ וגרידת לימון, שמנת מתוקה, ביצים מוקצפות וצימוקים.
5. מערבבים את החומרים היבשים (הסוכר והקורנפלור) מוסיפים לקערה.
6. כאן הטריק הקטן של העוגה העדינה הזו - העוגה הנ"ל נאפת במעין בית אידוי, ולכן שימו לב להוראות האפייה: חממו את התנור ל-180 מעלות. הניחו את התבנית עם העוגה בתוך תבנית  גדולה יותר אשר מילאתם בכ-1 סמ' של מים. (המים יתאדו במהלך האפייה). יש לאפות כשעה עד לקבלת צבע זהוב.
7. לקרר היטב לפני שמוציאים מהתבנית
8. הגשה: לפני ההגשה קלפו את בננות, המיסו במחבת חמאה וסוכר. הוסיפו את הבננות ותקנו עד לקבלת ציפוי כרמל.
הגישו את העוגה בלווי הבננות מטוגנות וסירופ הכרמל או מייפל.

חג שמח ובתאבון!!!
פוליסמן אולגה



מאמרים חדשים מומלצים: 

חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר מומחה
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב