דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


מרק מלפפונים עם אגוזי מלך לשבועות 

מאת    [ 03/06/2008 ]

מילים במאמר: 194   [ נצפה 3746 פעמים ]

מרק מלפפונים עם אגוזי מלך
1 מלפפון גדול
60 גר' אגוזי מלך קלוים
15 גר' פטרוזיליה
1 שן שום קצוץ
2 כפות שמן זית
4 כפות מים
1 כף מיץ לימון
300 יוגורט
מלח, פלפל, עלי נענע

מרק זה פופולארי מאוד בארצות הבלקן. הפטרוזיליה כאן מאזנת את השום ומלפפון ויוגורט נותנים לו את הקלילות ואת טעם החג. הוא פשוט מאוד להכנה אך גם חגיגי מאוד וישתלב מצוין בשולחן החג שלכם.

הכנה:
1. לקלף את המלפפון ולחתוך לחצי לאורך. אם יש בו הרבה גרעינים יש להסירם בעזרת סכין או כפית. קצצו את המלפפון לחתיכות של של כ-2 ס"מ.
2. הכניסו את האגוזים, פטרוזיליה, שום, שמן ומים וחצי מהמלפפון למעבד מזון ועבדו עד לקבלת פירה
חלק.
3. הוסיפו למעבד את שאר המלפפון, מלח ומיץ הלימון והפעילו את המעבד שוב.
4. העבירו את הפירה שקיבלתם לקערה וערבבו אם היוגורט, הוסיפו מלח, פלפל ומיץ לימון לפי טעמכם האישי.
5. יש לכסות ולקרר לפחות 30 דקות לפני ההגשה. בכל צלחת הגשה פזרו מעל המרק מעט עלי נענע.
טיפ: אל תתעצלו לקלות את האגוזים, זה מוסיף למרק טעם מיוחד.  דרך הקלייה הפשוטה ביותר זה לצלות אותם על מחבת יבש על אש בינונית מס' דקות.

בתאבון!!!
פוליסמן אולגה



מאמרים חדשים מומלצים: 

חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר מומחה
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב