דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


מרק חרירה מהיר 

מאת    [ 21/09/2014 ]

מילים במאמר: 381   [ נצפה 3809 פעמים ]

מרק חרירה אומנם מתבשל כשעתיים, אך זמן ההכנה שלו הינו הרבה יותר קצר, כי כל מה שיש לעשות זה לקצוץ כמה ירקות ולהכניסם לסיר, יחד עם בשר ותבלינים, לסגור את המכסה ולחכות בסבלנות כשעתיים.

מרכיבים:
בצל גדול קצוץ
3 עלי סלרי קצוצים
3 עגבניות גדולות
כ-500 גרם בשר בשר חתוך לקוביות
1 כוס חומוס שהושרה למשך הלילה
1 כוס עדשים
תבלינים: כפית של מלח, פלפל, כורכום,  וכמון
כף מרק עוף
חצי כוס כוסברה קצוצה
50 גרם איטריות דקות
חצי כוס מיץ לימון

אופן הכנה:

1. מוסיפים לסיר גדול מעט שמן ומטגנים בו את את הבצל הקצוץ

2.   מוסיפים את הסלרי, ומטגנים עוד כדקה.

3.  מגרדים את העגבניות ומוסיפים לסיר ומערבבים.

4.   ממלאים את הסיר עד שלוש רבעי גובה במים ומרתיחים

5.   כשהמים מתחילים לרתוח, מוסיפים לסיר את נתחי הבשר.

6.   מוסיפים לסיר את החומוס והעדשים.

7.   מתבלים במלח, פלפל, כורכום,  וכמון ומרק עוף.

8. .  סוגרים את הסיר, מנמיכים את האש ומבשלים על אש קטנה כשעתיים.

9.   בסיום הבישול מכבים את האש ומוסיפים לסיר כוסברה קצוצה,  איטריות דקות, מיץ לימון סחוט, מכבים את האש ומערבבים (האיטריות יתבשלו מהמים החמים של המרק, אין צורך לבשל אותן קודם לכן)

/ / / / / / / / / / /// / / / // / / / / / / / / / / /// / / / /// / / / / / / / / / /// / / / /// / / / / / / / / / /// / / / /// / / / / / / / / / /// / / / /// / / / / / / / / / /// / / / /// / / / / / / / / / /// / / / /// / / / / / / / / / /// / / / /// / / / / / / / / / /// / / / /// / / / / / / / / / /// / / / /// / / / / / / / / / /// / / / /// / / / / / / / / / /// / / / /// / / / / / / / / / /// / / / 

פוליסמן אולגה




מאמרים חדשים מומלצים: 

חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר מומחה
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב