דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


גנאש שוקולד ב-5 דקות 

מאת    [ 05/07/2014 ]

מילים במאמר: 402   [ נצפה 3486 פעמים ]

אני תמיד חשבתי שגנאש שוקולד הוא סוג של תערובת שוקולד עם עוד משהו, שבסוף הערבוב מקבלים סוג של רוטב שוקולד. לא מזמן החלטתי שדי אם הגדרת ה"בערך" והגיע הזמן ללמוד איך באמת מכינים גנאש שוקולד.

מצרכים:
100 גרם שוקולד מריר
100 גרם משנת מתוקה

אופן הכנה:
1. קוצצים את השוקולד דק דק בעזרת סכין גדולה.
2. בסיר קטן מחממים את השמנת המתוקה על אש קטנה. אין צורך להביא אותה לרתיחה, מומלץ להוריד אותה מהאש כאשר אתן רואות בועות קטנות בצמוד לדפנות הסיר.3. העבירו את השוקולד לקערת זכוכית או ניירוסטה ומזגו מעל את השמנת החמה.
4. המתינו כ-2 דקות בזמן שהשמנת ממיסה מעט את השוקולד ואז התחילו לערבב לאט לאט את התערובת עם מקציף ידני פשוט. מיד תראו כי במרכז הקערה נוצר מן רוטב שוקולד סמיך.
5. המשיכו בערבוב איטי עד לקבלת תערובת אחידה.

טיפ: אם אתם רוצים גנאש סמיך יותר ניתן להוסיף מעט יותר שוקולד.

/ / / / / / / / / // / / / / / / / / // / / / / / / / / // / / / / / / / / // / / / / / / / / // / / / / / / / / // / / / / / / / / // / / / / / / / / // / / / / / / / / // / / / / / / / / // / / / / / / / / // / / / / / / / / // / / / / / / / / // / / / / / / / / // / / / / / / / / // / / / / / / / / // / / / / / / / / // / / / / / / / / // / / / / / / / / // / / / / / / / / // / / / / / / / / // / / / / / / / / // / / / / / / / / // / / / / / / / / // / / / / / / / / // / / / / / / / / // / / / / / / / / // / / / / / / / / /

פוליסמן אולגה




מאמרים חדשים מומלצים: 

חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר מומחה
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב