מרק בטטה פרווה
דף הבית  >>  >>  הרשם  |  התחבר
מאמרים

מרק בטטה פרווה 

מאת    [ 29/06/2014 ]
מילים במאמר: 433   [ נצפה 2338 פעמים ]

 
 

בבעיית הפרווה נתקלתי כשהתארח בביתי איש יקר, שסובל מאי סיבולת ללקטוז. נכון שיש היום המון תחליפים לשמנת המתוקה, שאני משתמשת בה בד"כ למרק בטטות, אך אני לא כל כך אוהבת להשתמש בהם, ולכן חיפשתי תחליף שיהיה טעים ועדיין יתן לי את אותו המרקם העשיר שיש למרק החלבי, וזה מה שמצאתי.

מצרכים ל-7-8 מנות:
3 בטטות פרוסות לקוביות
חצי כוס עדשים אדומות להעשרת המרק
8 – 9 כוסות מים
2 כפות אבקת מרק
כפית פפריקה
חצי כפית כמון
פלפל גרוס ומלח לפי הטעם
מעט שמן לטיגון

אופן ההכנה:

1. חממו מעט שמן סיר המרק וטגנו בו את קוביות הבטטה כשתי דקות.

2. הוסיפו את שאר המצרכים, והביאו לרתיחה.

3. הנמיכו את הלהבה ובשלו על אש בינונית - קטנה עד שהבטטות רכות.

4. העבירו את הבטטות וכחצי מנוזל המרק למעבד מזון וטחנו למרקם חלק.

5. תעבירו את הכל חזרה לסיר המרק ובשלו כ-20 דקות נוספות.

מומלץ להגיש עם קרוטונים או לחם שום.

/ / / / // / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / // / / / // / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / // / / / // / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / // / / / // / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / // / / / // / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / // / / / // / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / // / / / // / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / // / / / // / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / // / / / // / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / // / / / // / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / // / / / // / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / /

פוליסמן אולגה

מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:

שליחת המאמר שלח לחבר  הדפסת המאמר הדפסת המאמר  קישור ישיר למאמר קישור ישיר למאמר  דווח מאמר בעייתי דווח על מאמר בעייתי  כתוב לכותב המאמר פניה לכותב המאמר  פרסום המאמר פרסום המאמר 

©2017
כל הזכויות שמורות

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
רשימת כותבים
כותבים מומחים
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים
פרסם אצלנו
לכותבי מאמרים: פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
לבעלי אתרים:



מדיה חברתית:
חלון מאמרים לאתרך
תנאי שימוש במאמרים
ערוצי מאמרים ב-RSS Recent articles RSS


מאמרים בפייסבוק מאמרים בטוויטר מאמרים ביוטיוב