דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


עוגת קצפת ותותים 

מאת    [ 29/06/2014 ]

מילים במאמר: 317   [ נצפה 2929 פעמים ]


אני בעיקר מכינה את העוגה הזו לימי הולדת, כי זו עוגה מאוד יפה ודי קלה להכנה. כמובן שאת התותים אפשר להחליף לפטל או לפירות יער אחרים, אם בא לכם להכין את עוגה בקיץ.

מצרכים:
3 ביצים מופרדות
כוס וחצי סוכר
כוס וחצי קמח תופח
מעט מלח
חצי כוס שמן
כוס מיץ תפוזים רצוי סחוט טרי, אבל גם פרימור יעבוד מצוין
1 שמנת מתוקה - אני משתמשת בחלבית, אבל אפשר גם פרווה
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
תותים לקישוט

אופן הכנה:

1. מתחילים מהכנת הבסיס לעוגה: הקציפו מעט את חלבונים עם הסוכר-עד לקבלת קצף לבן, הוסיפו חלמונים, ואח"כ את שאר המצרכים.

2. ערבבו היטב והכניסו לתנור שחומם ל-170 מעלות לכ-45 דקות. בסיום האפיה יש לצנן את הבסיס לפני שמתחילים בחיתוך.

3. חתכו את הבסיס ל-2 לרוחבו, על מנת לצור 2 עיגולים דקים יותר.

4. . בזמן שהבסיס בתנור, הקציפו שמנת מתוקה ואינסטנט לקצפת יציבה.

5. מרחו עיגול אחד של הבסיס בקרם הקצפת, הניחו עליו את העיגול השני ומרחו גם אותו בקרם. אל תשכחו לכסות בקרם גם את צידי העוגה.

6. קשטו את העוגה בתותים, והכנסו למקרר לכמה שעות לפחות.

/ / / / / / / / / / / /  // / / / / / / / / / / / // / /  / / / / / // / / / / / / / / / / /  // / / / / / / / / / / / // / /  / / / / / // / / / / / / / / / / /  // / / / / / / / / / / / // / /  / / / / / // / / / / / / / / / / /  // / / / / / / / / / / / // / /  / / / / / /

פוליסמן אולגה




מאמרים חדשים מומלצים: 

חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר מומחה
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב