דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


מרק פטריות טעים ועשיר 

מאת    [ 20/10/2013 ]

מילים במאמר: 414   [ נצפה 10459 פעמים ]

מרק עשיר וסמיך עם ניחוח פטריות, וניחוחות של עשבי תיבול. מה יכול להיות יותר טוב ביום חורף גשום, במיוחד עם ההכנה לוקחת כחצי שעה בלבד? מעולה עם חלם טרי או חלה פריכה.

מצרכים:
1 קילו פטריות שמפניון קצוצות גס
2 כרישה פרוסות
0.5 קילו תפוח אדמה קלופים וחתוכים לקוביות
1 ליטר ציר עוף/ירקות
50 גרם חמאה
3 כף/ות שמן זית
מעט עלי תימין
כף פטרוזיליה קצוצה
2 כפות קמח
מלח, פלפל שחור
כוס פטרוזיליה קצוצה

 אופן הכנה:

מחממים בסיר את החמאה ושמן הזית ומטגנים בו את הכרישה, פטרוזיליה ותימין כ-2-3 דקות.
מוסיפים לסיר את הפטריות ומטגנים כ-5 דקות נוספות תוך כדי ערבוב.
מוסיפים פנימה את קוביות תפוחי האדמה לטיגון של עוד 5 דקות.
מתבלים ומוסיפים את הקמח. מערבבים היטב ובודקים שאין גושים.
מוסיפים את הציר ומרתיחים.
מכסים, מנמיכים את האש ומבשלים על אש קטנה כעשרים דקות.
מעבירים מנת מרק לצלחת, בוזקים מעל פטרוזיליה, ומגישים.

// / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /// / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /// / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /// / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /// / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /// / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /// / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /// / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /// / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /// / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /// / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /// / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /

פוליסמן אולגה




מאמרים חדשים מומלצים: 

חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר מומחה
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב