כנאפה מהיר וטעים
דף הבית  >>  >>  הרשם  |  התחבר
מאמרים

כנאפה מהיר וטעים 

מאת    [ 01/09/2013 ]
מילים במאמר: 453   [ נצפה 2582 פעמים ]

 
 

כנאפה טוב לא יקח לכם יותר מחצי שעה, שבסופן תקבלו מגש עם קינוח כתום מתוק, הנמס בפה.

המצרכים למחבת בקוטר 26":

500 גרם שערות קדאיף בטמפ' החדר

150 גר' חמאה מומסת

כף אבקת סוכר

200 גר` ריקוטה עיזים קשה לא מלוחה

200 גר` צפתית עיזים

50 גר` פיסטוק חלבי קצוץ

 

מרכיבי הסירופ:

2 כוסות סוכר

כוס ורבע מים

מיץ מחצי לימון

כמה טיפות של תמצית ורדים

 

 אופן ההכנה:

- מכינים את סירופ הסוכר: מביאים לרתיחה את הסוכר והמים תוך כדי ערבוב עד להמסה. בסוף התהליך מוסיפים את מיץ הלימון ומבשלים עוד כ-15 דקות. מכבים את האש ומוסיפים את תמצית הוורדים.

- בקערה מערבבים את הקדאיף עם החמאה ואבקת סוכר, עד שכל השערות מכוסות בחמאה. מפרידים את בקדאיף כדי שיהיו אווריריות.

- מפזרים במחבת חצי מהקדאיף, ומהדקים באופן אחיד.

- בקערה נוספת מפוררים את הגבינות.

- מפזרים את הגבינות מעל השכבת הקדאיף ומכסים עם החצי השני של שערות הקדאיף ומהדקים היטב באופן שווה, כך שיראו את הגבינה.

- לאחר הרכבת הכנאפה, שמים את המחבת על אש בינונית ומטגנים כ-15 דקות. לאחר 15 דקות מוודאים שהכנאפה משוחרר ואינו נדבק למחבת והופכים את המאפה לצד השני (מצמידים מכסה למחבת והופכים בתנועה מהירה) וממשיכים בטיגון כ-10-15 דקות נוספות.

- מעבירים לצלחת הגשה, מפזרים מעל את הסירופ והפיסטוקים. 

בתאבון!

/ / / / / / /  / / / // / / / / / // / / / / / /  / / / // / / / / / // / / / / / /  / / / // / / / / / // / / / / / /  / / / // / / / / / // / / / / / /  / / / // / / / / / // / / / / / /  / / / // / / / / / // / / / / / /  / / / // / / / / / // / / / / / /  / / / // / / / / / // / / / / / /  / / / // / / / / / // / / / / / /  / / / // / / / / / // / / / / / /  / / / // / / / / / // / / / / / /  / / / // / / / / / // / / / / / /  / / / // / / / / / // / / / / / /  / / / // / / / / / // / / / / / /  / / / // / / / / / / 

 

פוליסמן אולגה

מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:

שליחת המאמר שלח לחבר  הדפסת המאמר הדפסת המאמר  קישור ישיר למאמר קישור ישיר למאמר  דווח מאמר בעייתי דווח על מאמר בעייתי  כתוב לכותב המאמר פניה לכותב המאמר  פרסום המאמר פרסום המאמר 

©2017
כל הזכויות שמורות

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
רשימת כותבים
כותבים מומחים
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים
פרסם אצלנו
לכותבי מאמרים: פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
לבעלי אתרים:



מדיה חברתית:
חלון מאמרים לאתרך
תנאי שימוש במאמרים
ערוצי מאמרים ב-RSS Recent articles RSS


מאמרים בפייסבוק מאמרים בטוויטר מאמרים ביוטיוב