דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


כנאפה מהיר וטעים 

מאת    [ 01/09/2013 ]

מילים במאמר: 453   [ נצפה 3377 פעמים ]

כנאפה טוב לא יקח לכם יותר מחצי שעה, שבסופן תקבלו מגש עם קינוח כתום מתוק, הנמס בפה.

המצרכים למחבת בקוטר 26":

500 גרם שערות קדאיף בטמפ' החדר

150 גר' חמאה מומסת

כף אבקת סוכר

200 גר` ריקוטה עיזים קשה לא מלוחה

200 גר` צפתית עיזים

50 גר` פיסטוק חלבי קצוץ

 

מרכיבי הסירופ:

2 כוסות סוכר

כוס ורבע מים

מיץ מחצי לימון

כמה טיפות של תמצית ורדים

 

 אופן ההכנה:

- מכינים את סירופ הסוכר: מביאים לרתיחה את הסוכר והמים תוך כדי ערבוב עד להמסה. בסוף התהליך מוסיפים את מיץ הלימון ומבשלים עוד כ-15 דקות. מכבים את האש ומוסיפים את תמצית הוורדים.

- בקערה מערבבים את הקדאיף עם החמאה ואבקת סוכר, עד שכל השערות מכוסות בחמאה. מפרידים את בקדאיף כדי שיהיו אווריריות.

- מפזרים במחבת חצי מהקדאיף, ומהדקים באופן אחיד.

- בקערה נוספת מפוררים את הגבינות.

- מפזרים את הגבינות מעל השכבת הקדאיף ומכסים עם החצי השני של שערות הקדאיף ומהדקים היטב באופן שווה, כך שיראו את הגבינה.

- לאחר הרכבת הכנאפה, שמים את המחבת על אש בינונית ומטגנים כ-15 דקות. לאחר 15 דקות מוודאים שהכנאפה משוחרר ואינו נדבק למחבת והופכים את המאפה לצד השני (מצמידים מכסה למחבת והופכים בתנועה מהירה) וממשיכים בטיגון כ-10-15 דקות נוספות.

- מעבירים לצלחת הגשה, מפזרים מעל את הסירופ והפיסטוקים. 

בתאבון!

/ / / / / / /  / / / // / / / / / // / / / / / /  / / / // / / / / / // / / / / / /  / / / // / / / / / // / / / / / /  / / / // / / / / / // / / / / / /  / / / // / / / / / // / / / / / /  / / / // / / / / / // / / / / / /  / / / // / / / / / // / / / / / /  / / / // / / / / / // / / / / / /  / / / // / / / / / // / / / / / /  / / / // / / / / / // / / / / / /  / / / // / / / / / // / / / / / /  / / / // / / / / / // / / / / / /  / / / // / / / / / // / / / / / /  / / / // / / / / / // / / / / / /  / / / // / / / / / / 

 

פוליסמן אולגה




מאמרים חדשים מומלצים: 

חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר מומחה
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב