דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


כנאפה מעולה ומהיר 

מאת    [ 01/09/2013 ]

מילים במאמר: 537   [ נצפה 3291 פעמים ]

הנה לפניכם עוד גרסה של כנאפה. הגרסה הנ"ל היא קצת פחות כבדה, כי כמות הקדאיף כאן קטנה, ויש רק שכבה אחת משערות הקדאיף.

מצרכים ל-4 מנות במחבת בקוטר 35 ס"מ:
1/2 1 חמאה מומסת
150 גרם שערות קדאיף
120 גרם פטה עיזים (אפשר גם בכדורי מוצרלה)

לסירופ סוכר:
1 כוס סוכר
1/2 כוס מים 
חצי כף מי ורדים
כפית מיץ לימון 

פיסטוק חלבי קצוץ לקישוט


אופן ההכנה:
1. פורסים את הגבינה דק ומשרים במים ל-15 דקות. לאחר 15 דקות מחליפים את המים וחוזרים על הפעולה שוב וכך כ-4 פעמים. טועמים שהגבינה כבר לא מלוחה (אם הגבינה עדיין מלוחה, חזרו על התהליך שוב).אם משתמשים במוצרלה אין צורך בהשריה.

2. מכינים את הסירופ: מכניסים לסיר את כל מרכיבי הסירופ ומרתיחים. ממשיכים לבשל עד שהסוכר נמס לחלוטין. 

3. שמים במחבת את השמן ומסדרים מעל את הקדאיף בעובי של 1 ס"מ.

4. מעל הקדאיף מפוררים את הגבינה, ומשאירים שולים של חצי ס"מ.

5. מעבירים לגז ומטגנים על אש קטנה כ-10 דקות.

6. הופכים על צלחת, יוצקים מעל את סירופ הסוכר ומקשטים בפיסטוקים.

/ / / // / / / / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / /  / / / // / / / / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / / / / / // / / / / / / / / / / 

פוליסמן אולגה




מאמרים חדשים מומלצים: 

חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר מומחה
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב