מתכון לגיבץ' בריא וטעים
דף הבית  >>  >>  הרשם  |  התחבר
מאמרים

מתכון לגיבץ' בריא וטעים 

מאת    [ 16/08/2013 ]
מילים במאמר: 315   [ נצפה 3900 פעמים ]

 
 

גיבץ' טוב אפשר לאכול חם או קר, עם ג'פטה חמה וטריה, כתוספת לבשר או כמנה צמחונית כשלעצמה. בנוסף זו גם מנה מאוד קלה להכנה , ואפשר להכין כמות גדולה של גיבץ' ולשמור אותה במקרר עד 3 ימים.

חומרי גלם לגיבץ':
בצל גדול קצוץ לקוביות
2 גזרים מקולפים ופרוסים לקוביות
חציל חתוך לקוביות
קישוא חתוך לקוביות
חצי ראש כרוב לבן פרוס לקוביות (אפשר להמיר בכרובית)
2-3 עגבניות פרוסות לקוביות
3-4 פלפלים בכל מיני צבעים חתוכים לקוביות
מלח, פפריקה מתוקה
קופסה עגבניות מקולפות מרוסקות + 2 כפות קטשופ
כף צי'לי מתוק
2 שיני שום קצוצות
כף סוכר חום
מעט שמן קנולה

אופן הכנה:

    • מטגנים את הבצל עד שקיפות.
    • מוסיפים את השום ומטגנים כדקה.
    • מוסיפים לסיר את החציל וממשיכים לטגן.
    • ממשיכים להוסיף את הירקות לסיר- גזר ופלפלים וומטגנים כמה דקות נוספות.
    • הבאים לתור לסיר הולכים הכרוב, עגבניות טריות, עגבניות מקולפות. ממשיכים לבשל על אש קטנה כ-15 שעה.
    • ועכשיו הגענו לשלב התיבול - מוסיפים לסיר פפריקה, מלח, קטשופ, רוטב צ'לי וסוכר.
    • מביאים את הכל לרתיחה ומנמיכים את האש.
    • מוסיפים מעט מים, ומבשלים עוד כרבע שעה (הירקות מריכים להיות מכוסים ברוטב למשך הבישול).
    ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// / / / / / / / / / // / /  // / / / /  / // / / / // / /  // / / / /  / // / / / // / /  // / / / /  / // / / / // / /  // / / / /  / // / / / // / /  // / / / /  / // / / / // / /  // / / / /  / // / / / // / /  // / / / /  / // / / / // / /  // / / / /  / // / / / // / /  // / / / /  / // / / / // / /  // / / / /  / /

פוליסמן אולגה

מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:

שליחת המאמר שלח לחבר  הדפסת המאמר הדפסת המאמר  קישור ישיר למאמר קישור ישיר למאמר  דווח מאמר בעייתי דווח על מאמר בעייתי  כתוב לכותב המאמר פניה לכותב המאמר  פרסום המאמר פרסום המאמר 

©2017
כל הזכויות שמורות

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
רשימת כותבים
כותבים מומחים
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים
פרסם אצלנו
לכותבי מאמרים: פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
לבעלי אתרים:



מדיה חברתית:
חלון מאמרים לאתרך
תנאי שימוש במאמרים
ערוצי מאמרים ב-RSS Recent articles RSS


מאמרים בפייסבוק מאמרים בטוויטר מאמרים ביוטיוב