דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


קרם בוואריה 

מאת    [ 23/06/2013 ]

מילים במאמר: 195   [ נצפה 6755 פעמים ]

קרם בואריה הוא קינוח מעולה שתמיד מצליח. נכון שיש בו לא מעט שלבים והקצפות רבות, אבל התוצאה הסופית היא קינוח מצויין שמתאים במיוחד לימי קיץ החמים. הבעיה היחידה בקרם בואריה היא שאם לא עושים אותו במנות אישיות, מסוגלים לאכול תבנית שלמה בהרף עין.
מצרכים:
כוס וחצי חלב קר
שקית ג'לטין
4 חלמונים
כוס סוכר
1 כף קמח רגיל
2 כפות ברנדי (אם רוצים מתכון ללא אלכוהול, אפשר להוסיף 2 כפות חלב)
1 כפית תמצית וניל
שמנת מתוקה קרה מאוד
2 כפות אבקת סוכר
4 חלבונים

אופן הכנה:
שמים את הג'לטין והחלב בסיר ועל אש קטנה בוחשים כמה דקות, עד שהג'לטין נמס לחלוטין. מניחים בצד לצינון

לערבב יחד את החלמונים, 1/2 כוס סוכר, קמח, ברנדי ווניל ומוסיפים לתערובת החלב לאט לאט בבחישה מתמדת.

משבלים את הכל על אש קטנה 5-10 דקות על מנת להסמיך את התערובת. מניחים בצד ומצננים.

בנתיים מקציפים את השמנת המתוקה עם אבקת הסוכר לקצף יציב. ומוסיפים אותה לקרם שבנתיים התקרר.

עוברים לחלבונים: מקציפים את 4 החלבונים , ולאט לאט מוסיפים 1/2 כוס סוכר.

למקפלים את הקצף שהתקבל לתוך הקרם שקיבלנו עד כה ויוצקים לתבנית בינונית.

לכסות ומכניסים לקירוא לפחות ל-6 שעות .

פוליסמן אולגה




מאמרים חדשים מומלצים: 

חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב