דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


לחמניות מתוקות מקמח מלא 

מאת    [ 22/06/2013 ]

מילים במאמר: 187   [ נצפה 6627 פעמים ]

לחמניות מקמח מלא שונות מהלחמניות הרגילות, ולא כל ילד יסכים לאכול אותן, בטענה שהצבע והטעם לא זהים לצבעה וטעמה של לחמניה רגילה. אני מציע להכין לחמניות מתוקות מחיטה מלאה. אני לא יודעת מה נהוג אצלכם, אבל אצלי אף אחד לא אומר לא למתוק (לצערי).
 
מצרכים ל-10 לחמניות 


    • 540 גרם קמח חיטה מלא מנופה
    • חצי קוביית שמרים
    • 100 מ"ל שמן זית (אם אתם צאוד חוששים מהטעם החליפו בשמן קנולה)
    • 100 מ"ל דבש 
    • 300 מ"ל מים חמימים 
    • 100 גרם צימוקים 
    • לשלב הסופי: תרסיס שמן, קינמון, סוכר קנים

 אופן ההכנה:

1. מחממים מראש את תנור לחום של 220 מעלות.

2. מפוררים מעט רת השמרים ושמים בקערת מיקסר. מוסיפים את שאר המצרכים, חוץ מהמים והצימוקים ומערבלים במהירות נמוכה.

3. מוסיפים לאט לאט את המים עד שמתקבל בצק גמיש ולא דביק.

4.מוסיפים למערבל את הצימוקים וממשיכים לערבל. 

5. משאירים במקום חמים להתפחה (הבצק צריך להכפיל את נפחו).

6. כאשר הבצק תפח, מעבירים למשטח מקומח ולשים מעט. מגלגלים לגליל מאורך.

7. חותכים את הגליל ל-10 חתיכות ומגלגלים למעין אליפסות.

8. שמים את הלחמניות בתבנית מרופדת ומרססים בשמן ומפזרים למעלה קינמון וסוכר קנים.

9. אופים כ-20-25 דקות.

 

פוליסמן אולגה




מאמרים חדשים מומלצים: 

חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר מומחה
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב