דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


מתכון קדאיף 

מאת    [ 19/06/2013 ]

מילים במאמר: 206   [ נצפה 7194 פעמים ]

עוגות קדאיף אישיות יכולות להיות קינוח מאוד מרשים לכל אירוע משפחתי. נכון הקינוח די מהיר להכנה והוא בהחלט שווה את ההשקעה. במתכון הזה הקדאיף משתלב נפלא עם הגבינה והתותים. אך אם בא לכם להכין את הקינוח הנ"ל בעונה אחרת אפשר להשתמש בענבים, דובדבנים, נקטרינה מתוקה או כל פרי אחר שאתם אוהבים.

מצרכים:

חבילת בצק קדאיף

לסירופ הדרים:

כוס וחצי סוכר

3/4 כוס מים

2 טיפות תמצית מי זהר 

 לקרם גבינה:

125 גרם גבינת מסקרפונה או גבינה שמנה אחרת

מיכל שמנת מתוקה

100 גרם אבקת סוכר

2 טיפות תמצית מי זהר

 לקישוט:

1/2 סלסלת תותים נקיים ופרוסים או כל פרי אחר שתבחרו

עלי נענע

פיסטוקים קלויים

 

אופן הכנה:


    • מחממים תנור ל-180 מעלות ושמים את הקדאיף ברינגים  עד לגובה 5 ס"מ (על מנת לצור את העוגות האישיות המושלמות).  כ-12-14 דקות, עד שהקדאיף מקבל צבע חום יפה.
    • בזמן שהקדאיף בתנור מכינים את סירופ ההדרים-פשוט מרתיחים את כל חומרי הסירופ יחדיו.
    • ברגע שהקדאיף מוכן מטבילים אותו בסירופ הדרים ומניחים להתקרר.
    • בנתיים מכינים את הקרם-פשוט מקציפים את כל מרכיבי הקרם לקרם יציב.
    • על מנת לבנות את העוגה האישית מפזרים מעל עיגול הקדאיף מעט מתותים, שמים מעל את קרם הגבינה (אפשר להשתמש בשקית זילוף או בכף) ומקשטים מעל בכמה קוביות תותים נוספות, כמה עלי נענע ופיסטוק קלוי. 

 

פוליסמן אולגה




מאמרים חדשים מומלצים: 

חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר מומחה
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב