דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


עוגת סולת מיוחדת 

מאת    [ 08/06/2013 ]

מילים במאמר: 274   [ נצפה 7146 פעמים ]

עוגת סולת עם שזיפים היא עוגה מאוד משודרגת והיא תהיה קישוט נהדר לכל שולחן חג. זו אולי לא עוגת ה-5 דקות המצויה, אבל ההשקעה בהחלט משתלמת כי המחמאות שתחטפו עליה יהיו מעל ומעבר.

חומרים לתבנית בקוטר 26:

להכנת השזיפים ביין:

18 שזיפים מיובשים ללא גרעין

כוס מים רותחים

כוס יין אדום

חצי כפית קינמון או מקל קינמון

שקיק תה ארל גריי

חצי כוס סוכר

לעוגה:

כוס וחצי סולת 

חצי כוס סוכר

חצי כוס קוקוס

חצי כוס קמח מנופה

שקית וחצי אבקת אפייה

חצי כפית קינמון

קורט מלח

4 ביצים

שני שליש כוס קנולה

6 כפות גדושות ?ריבה (השמתמשו בריפות פרי הציגות ולא הדלילות מלאות הנוזלים)

לסירופ:

שני שליש כוס סוכר

שני שליש מים

כף מיץ לימון

אופן הכנה:

1. בקערה משרים את השזיפים עם כוס מים רותחים לכחצי שעה. אח"כ מסננים, ושומרים על מי ההשריה.
2. בסיר מרתיחים את מי ההשריה, יין, קינמון, שקיק תה וסוכר.
3. מוסיפים שזיפים ומבשלים למשך רבע שעה על אש קטנה. מסננים ושומרים את מי הבישול.
4. משרים סולת בככוס ממי בישול ל-30 דקות.
5. בקערה אחת מערבבים את החומרים היבשים של העוגה - סוכר, קוקוס, קמח, אבקת אפייה, קינמון ומלח. בקערה שניה מערבבים את ביצים, שמן תערובת סולת וריבה.
6. מוסיפים לקערה עם הביצים את החומרים היבשים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
7. יוצקים לתבנית את התערובת ואופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות כעשרים דקות.
8. מפזרים שזיפים לתוך העוגה ומחזירים לתנור ל-25 דקות נוספות.
9. במקביל לאפיה מכינים את סירופ הסוכר: מרתיחים את המים, מוסיפים להם סוכר ומיץ לימון ומבשלים על להבה קטנה כעשר דקות. 10 מוציאים את העוגה מהתנור ויוצקים עליה את הסירופ החם.

 

 

פוליסמן אולגה




מאמרים חדשים מומלצים: 

חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר מומחה
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב