דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


קציצות עדשים שתמיד מצליחות 

מאת    [ 08/06/2013 ]

מילים במאמר: 196   [ נצפה 16031 פעמים ]

קציצות עדשים יכולות להיות תחליף מצויין לקציצות עוף שאתם מכינים. העדשים העשירות מאוד בחלבון בשילוב טחינה הן מזינות מאוד ובריאות, במיוחד אם אתם מוחרים לא לטגן את הקציצות אלא לאפות אותן בתנור.
אם ילדיכם לא מוכן עפילו לשמוע את המילה עדשים או קטניות, תמיד אפשר להכין לו המבורגר בריא, שטעמו לא נופל מהמבורגר בקר.

ל-6 קציצות . המבורגרים תצטרכו:
כוס עדשים ירוקות (יש להשרות לכמה שעות טרם ההכנה) 
חצי כוס שיבולת שועל (אפשר להחליף בפירורי לחם) 
1 בצל
3 שיני שום 
חצי כוס עלי פטרוזיליה קצוצה
חצי כוס אגוזי מלך טחונים (לא חובה)
3 כפות טחינה גולמית (או רסק עגבניות)
4 כפות מים 
מלח, כמון, פלפל, פפריקה מתוקה לתיבול
שמן לטיגון 

אופן ההכנה

    • מכניסים למעבד מזון את כל המרכיבים וטוחנים עד לקבלת תערובת חלקה.
    • יוצרים מהתערובת קציצות מהודקות.
    • מטגנים על מחבת עם שמן כ-5 דקות מכל צד. אפשרות בריאה יותר היא לאפות את הקציצות על גבי נייר אפייה משומן כ-15 דקות מכל צד בחום של 180 מעלות.

טיפים:
-אם אין לכם מעבד מזון אפשר להשתמש לערבב את כל המרכיבים במזלג, אך מומלץ לבשל את העדשים 15-30 דקות.
- המלצת הגשה: לצד סלט טרי או ירקות מבושלים, אן אפילו כהמבורגר צמחוני בלחמניה.

פוליסמן אולגה




מאמרים חדשים מומלצים: 

חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר מומחה
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב