דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


קציצות הודו ברוטב 

מאת    [ 07/06/2013 ]

מילים במאמר: 214   [ נצפה 4449 פעמים ]

בשר הודו הוא בשר בריא ודל שומן. בישראל בשר הודו מומלץ יותר למאכל מבשר העוף, ואם אתם רוצים להעשיר את התפריט המשפחתי שלכם, עדיף לכם להכין קציצות הודו מאשר קציצות בקר או עוף. 
המרכיבים לכ-14 קציצות: 1/2 קילו בשר הודו טחון
רבע כוס קמח 
שמן זית
אבקת מרק עוף
פלפל, מלח, פפריקה מתוקה
פטרוזיליה קצוצה

לרוטב:
בצל בינוני קצוץ
800 עגבניות מרוסקות 
2 שיני שום קצוצות
1-2 גמבות חתוכות לרצועות
4 תפוחי אדמה חתוכים לרבעים
2-3 כוסות מים
אבקת מרק עוף
פלפל שחור ומלח
 אופן ההכנה 1. מערבבים את כל החומרים לקציצות ויוצרים קציצות בגודל בינוני.
2. משמנים תבנית ומניחים בה את הקמיצות.
3. מכניסים לתנור שחומם ל-180 מעלות ל-15 דקות.
4. הופכים את קציצות בזהירות ומחזירים לתנור ל-15 דקות נוספות.

הכנת הרוטב:
1. מטגנים את הבצל.
2. מוסיפים את רצועות הגמבה לטיגון של כ-2 דקות.
3. מוסיפים את העגבניות המרוסקות, התבלינים והשום.
4. מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה.
5. לאחר שהמים רתחו מוסיפים את תפוחי האדמה, ומבשלים על אש קטנה עד לריכוך תפו"א.
6. מוסיפים את הקציצות האפויות לרוטב וממשיכים לבשל כ-15 דקות נוספות.
  את הקציצות עם הרוטב אפשר להגיש בליווי אורז לבן, אך אם לא מתחשק לכם בישולים נוספים, חלה טובה או לחם מלא טוב וטרי עושים את העבודה בצורה נפלאה.   בתאבון!  

פוליסמן אולגה




מאמרים חדשים מומלצים: 

חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר מומחה
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב