דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


מאפינס מלוחים 

מאת    [ 07/06/2013 ]

מילים במאמר: 216   [ נצפה 6777 פעמים ]

בעידן המטרף של היום, רבים מחפשים מתכונים מהירים, עם זמן הכנה קצר ועם מצרכים בסייסים בלבד. מאפנס מלוחים הם התשובה המצוינת לדרישות אלה. במצרכים לבלילה הבסיסית יש בכל בית ואילו בתוספות אפשר לגוון בהתאם למה שתמצאו במזווה או המקפיא שלכם.
מרכיבים ל-12 מאפנס:


    • 1/4 1 כוסות קמח
    • 3/4 כוסות שיבולת שועל מהירת הכנה
    • שקית אבקת אפייה
    • 1/4 כוס שמן
    • 2 ביצים
    • 1 כוס חלב (אפשר להחליף במים אם אתם רוצים להכין מאפנס פרווה)
    • מלח

 אופן ההכנה


    • מערבבים בקערה את המרכיבים היבשים - הקמח, שיבולת השועל, אבקת האפייה והמלח.
    • מוסיפים את המרכיהים הלחים -  השמן, הביצים והחלב, ומערבבים בזהירות להתערובת אחידה (עדיף לערבב כמה שפחות, כך  המאפינס יישארו אווריריים).
    • מערבבים פנימה את התוספות (ראו כמה אופציות בהמשך המתכון).
    • יוצקים שבתבנית שקעים עד לכ-3/4 מגובה.
    • אופים במשך כ-20 דקות בחום של כ-180 מעלות.
הנה כמה אופציות לתוספות אפשריות למאפנס הפשוטים והטעים הנ"ל: 

    • ירקות: אפשר להוביך כ כוס או שניים של ירקות חיים, משומרים, או מבושלים. עגבניות קצוצות, בצל מטוגן, עשבי תיבול טריים  קצוצים, זיתים פרוסים, תירס, פלפלים קצוצים....
    • גבינות: 100 -200 גרם גבינה בתוך הבלילה יוסיפו למאפנס המון. אפשר להשתמש בולגרית/פטה מפוררת, גבינה צהובה מגוררת, מוצרלה... 
    • תבלינים יבשים: כגון פפריקה מתוקה או חריפה, בזיליקום, טימין, אורגנו, אבקת שום...
    • ממרחים: כפית או שניים של פסטו, ממרח עגבניות מיובשות או טפנד יעשירו את המאפים גם כן.

פוליסמן אולגה




מאמרים חדשים מומלצים: 

חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר מומחה
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב