דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


בראוניז (חומיות) שוקולד לפסח 

מאת    [ 17/03/2013 ]

מילים במאמר: 188   [ נצפה 12255 פעמים ]

שוקולד הוא אחד מהתענונות הגדולים של החיים בשבילי, ובפסח - כשנעלמים להם כל בצקי השמרים למיניהם, הוא הופך לתענוג אף יותר גדול.
המתכון הבא- מציג את השוקולד של פסח במיטבו: טעים, מתוק, בטעם של עוד!

וניגש לעבודה..

חומרים:


    • 100 גרם חמאה
    •  200 גרם שוקולד מריר
    •  1 כפית נס קפה
    •  5 ביצים
    •  1 כוס סוכר
    •  1 כוס קמח מצה
    •  1 כפית אבקת אפייה

אופן הכנה:


    •  מדליקים את התנור על חום של 170 מעלות
    • ממיסים במיקרו או במארי-בן את החמאה, השוקולד ונס הקפה (60 שניות במיקרו וערבוב עד להמסה, או במרי- בן שהוא סיר בתוך סיר מלא מים רותחים)

    •  מקציפים 5 ביצים ו-1 כוס סוכר לקצף בהיר, מבריק ונוקשה למדי. כזה שנדבק טוב טוב לאצבע

    •  מחברים בין תערובת הביצים לתערובת השוקולד לאט לאט - על מנת שלא לשבור את הקצף

    • מוסיפים לתערובת הביצים והשוקולד את קמח המצה ואבקת האפייה
    • מוזגים את התערובת לתבנית
    • אופים במשך כ-35 דקות.
    • לאחר 35 דקות, בודקים עם קיסם האם הבראוניז מוכנים

    •  מצננים ופורסים לקוביות.

בתיאבון!

 

 

         

נכתב על ידי מסעדת רג'ינהמסעדה כשרה בתל אביב, המציעה תפריט פיוז'ן ישראלי ואפשרות לחדר פרטי במסעדה.




מאמרים חדשים מומלצים: 

לגלות, לטפח, להצליח: חשיבות מימוש פוטנציאל הכישרון לילדים עם צרכים מיוחדים -  מאת: עמית קניגשטיין מומחה
המדריך לניהול כלכלת משק בית עם טיפים ועצות לניהול תקציב -  מאת: נדב טל מומחה
חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב