דף הבית  >> 
 >> 

הרשם  |  התחבר


רצועות עוף וירקות בקארי אדום 

מאת    [ 12/08/2007 ]

מילים במאמר: 155   [ נצפה 10780 פעמים ]

מצרכים: ( 4 מנות )


•  1 פחית חלב קוקוס


•  2 כפות משחת קארי אדום


•  500 גר' רצועות חזה עוף


•  2 כפות רוטב דגים ( אופציה )


•  1 כף סוכר


•  1 בצל חתוך


•  2 קישואים


•  2 גזרים חתוכים


•  2 פלפלים ( אדום, צהוב )


•  70 גר' לבבות דקל או נצרי במבוק


•  7 יח' פטריות שמפיניון


•  4 יח' כפיר ליים או ליים


•  פלפל , מלח


•  10 עלי מנטה


•  10 עלי בזיליקום



אופן ההכנה:


•  חותכים את כל הירקות לרצועות דקות.


•  במחבת ווק מרתיחים חצי מכמות חלב הקוקוס , מוסיפים את משחת הקארי האדום ומערבבים היטב.


•  מוסיפים רצועות העוף, רוטב הדגים והסוכר. מערבבים ומטגנים כ 3 דקות.


•  מוסיפים הירקות, את שאר חלב הקוקוס ועלי הקפיר ליים.


•  מביאים שוב לרתיחה ומבשלים עוד 4 דקות עד שהעוף מוכן והירקות התרככו מעט.


•  מתבלים במלח, פלפל .


•  מוסיפים עלי הנענע והבזיליקום ומגישים.

שף ויועץ קולינרי. יעוץ לחברות, מסעדות ועסקי מזון.שף פרטי לאירועים בישול פרונטלי מול הקהל.
 
שף פרטי



מאמרים חדשים מומלצים: 

חשבתם שרכב חשמלי פוטר מטיפולים? תחשבו שוב! -  מאת: יואב ציפרוט מומחה
מה הסיבה לבעיות האיכות בעולם -  מאת: חנן מלין מומחה
מערכת יחסים רעילה- איך תזהו מניפולציות רגשיות ותתמודדו איתם  -  מאת: חגית לביא מומחה
לימודים במלחמה | איך ללמוד ולהישאר מרוכז בזמן מלחמה -  מאת: דניאל פאר מומחה
אימא אני מפחד' הדרכה להורים כיצד תוכלו לנווט את קשיי 'מצב המלחמה'? -  מאת: רזיאל פריגן פריגן מומחה
הדרך שבה AI (בינה מלאכותית) ממלאת את העולם בזבל דיגיטלי -  מאת: Michael - Micha Shafir מומחה
ספינת האהבה -  מאת: עומר וגנר מומחה
אומנות ברחבי העיר - זרז לשינוי, וטיפוח זהות תרבותית -  מאת: ירדן פרי מומחה
שיקום והעצמה באמצעות עשיה -  מאת: ילנה פיינשטיין מומחה
איך מורידים כולסטרול ללא תרופות -  מאת: קובי עזרא יעקב מומחה

מורנו'ס - שיווק באינטרנט

©2022 כל הזכויות שמורות

אודותינו
שאלות נפוצות
יצירת קשר
יתרונות לכותבי מאמרים
מדיניות פרטיות
עלינו בעיתונות
מאמרים חדשים

לכותבי מאמרים:
פתיחת חשבון חינם
כניסה למערכת
יתרונות לכותבי מאמרים
תנאי השירות
הנחיות עריכה
תנאי שימוש במאמרים



מאמרים בפייסבוק   מאמרים בטוויטר   מאמרים ביוטיוב