על קרמיקה וקדרות - טרקוטה
<   +  גודל טקסט  - 
articles.co.il

על קרמיקה וקדרות - טרקוטה 

מאת   28/06/2009 |  נצפה 3014 פעמים
טרה קוטה היא באטלקית " אדמה אפוייה " ומשמשת כחומר קרמי לבניית כלי חרס, פסלים , רעפים ולבנים.
המונח משמש גם כשמם של חפצי קדרות וקרמיקהשנוצרו מחומר זה. לטרה קוטה יש בדרך כלל צבע חום-כתום.
טרה קוטה משמשת את האדם משחר ההיסטוריה. בזמנים קדומים, פסלי קדרות מחימר הונחו לייבוש בשמש ולאחר מכן יובשו בתנור .
אחת הדוגמאות המרהיבות של שימוש בחומר טקה קוטה לפיסול, היא צבא הטרקוטה הסיני.
זהו צבא פסלים שנתגלו במוזלאום של קיסר הראשון של סין, במהלך חפירת בארות חקלאיות על ידי איכר .

הצבא מורכב מיותר מ-7,000 דמויות חיילים בגודל טבעי, ערוכים לקרב, אשר נקברו יחד עם הקיסר הראשון של סין.
קבורת הצבא יחד עם המצביא הייתה למעשה הבטחה שהוא יוכל להשתמש בחייליו גם בעולם הבא .
צבא הטרקוטה נקבר במבנה התקפי בשלושה חללי קבורה הנמצאים כקילומטר וחצי מזרחית לקברו של הקיסר.
אונסקו הוסיפה את צבא הטרקוטה ואת קבר הקיסר לרשימת אתרי המורשת העולמית בשנת 1987.
בעידן המודרני מייצרים מאדמת הטרה קוטה, לא רק פסלים, אלא גם סירי טרה קוטה המתאימים לבישול איטי, קרוב לטבע.
בראשית לא היה מטבח מודרני, ואת האוכל היו היו מבשלים באדמה: מבעירים עליה אש וצולים מעליה את הבשר, או ממלאים בור אדמה בגחלים, וקוברים בו את האוכל במעין תנור טבעי, שהיה אופה אותו בחום נמוך.

כמובן שעם השנים מצאו בני האדם פטנטים שונים ומשונים לבישול, והיום מבשלים על האדמה רק בטיולי שטח וגם זאת, לרוב בעזרת גזיה משוכללת. אבל טרנד החזרה לטבע מביא איתו את הצורך לחזור לבישול של פעם. לא באדמה אולי, בכל זאת המודעות להיגיינה היום גבוהה יותר .

הדבר הכי קרוב לבישול בטבע, הם סירים מקרמיקה או קדרות עשויים 100% אדמת טרה קוטה, אשר עובדה באמצעות גלגל קדרים בידיו של קדר מומחה.

הסירים פותחים את חוויית הבישול בטעם של פעם, עת היו מבשלים בסירי חרס כצורך אמיתי, והם אידיאליים לבישול תבשילי קדירה חורפיים. במקביל, הם עונים על כל הדרישות של המטבח המודרני, וניתן להשתמש בהם בכל דרך: מעל להבת אש, פלטה חשמלית, מיקרוגל או בתנור.
נעמה עמירב היא קדרית המתגוררת בראש פינה, בעלת סטודיו ותיק לקדרות וקרמיקה.נעמה מייצרת כלים שימושיים לצורכי הבית והמטבח ומספקת גם כלי אכל למסעדות וצימרים באזור הגליל.
נעמה מציעה סדנאות חד פעמיות לזוגות או משפחות ומוכרת את עבודתיה בסטודיו שלה בראש פינה
מאמרים נוספים שעשויים לעניין אותך:

מאמרים במדיה:
פייסבוק - טוויטר - יוטיוב - גוגל-פלוס

 פרסם את המאמר   הדפס את המאמר   שלח לחבר   קישור ישיר למאמר   פניה לכותב המאמר   דווח מאמר בעייתי 

עבור לגירסה המלאה

הרשם | התחבר  | גרסא מלאה